Хранителна информация за сок от нар

Плодовете от нар, от които сок от нар Може да се счита и за отлично хранително вещество, не само благодарение на хранителния си принос, но и благодарение на ниското си калорично съдържание и малко захари.

Хранителна информация

Той има важни антиоксидантни действия благодарение на високото си естествено съдържание на минерали, витамини и фитохимикали. Съдържа витамини, A, C, D, E, K, B1 (тиамин), B2 (рибофлавин) и ниацин. Той е важен минерален източник на калий, фосфор, желязо, сяра, силиций, цинк и калций.

Съдържа още лимонена, ябълчна, пелагинова, пунинова киселина и Омега 5.

Също така различни полифеноли, с голям капацитет за почистване на свободни радикали, като например пуникалагин.