Хранителна информация за пастет, консерви и замразени кисели корнишони
Главна информация
Корнишонът е предимно еднодомно растение, цветята са малки, с диаметър 2-3 и жълти, вмъкнати в пазвите на листата, стъблото има дължина от 0,3 до 2,5 м, което има тенденция да се разклонява вторично и третично, настъпва разклоняване в пазвите на листата на централното стъбло плодът е модифицирано зрънце или пепонид с удължена, цилиндрична, елипсовидна или призматична форма; повърхността е гладка или изглежда покрита с малки восъчни бодли в младежкото си състояние, които в крайна сметка падат, семената са плоски, бели на цвят и дълги 8-10 мм с дебелина 3-5 мм.
Ползи за здравето от яденето на мариновани корнишони
Пикочна киселина: Яжте кисели краставички в салата заедно с други зеленчуци като моркови и цвекло.
Акне при млади хора: Натрошете няколко туршии с миксера и разпределете смачканата пулпа под формата на крем върху зачервената кожа за половин час или три четвърти часа.
Бръчки: Пригответе маска за лице от туршия. Смесете с миксера 2 небелени нарязани кисели краставички, половин чаша разбита сметана, 1 супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица мед и 1 чаена лъжичка кал. Охладете за 30 минути в хладилника. Почистете лицето и шията с лимон и, без да изсушавате, нанесете маската за час и половина върху лицето и шията. Почистете го с разбита сметана, нанесена на кръгли втривания, и я оставете да изсъхне на въздух.
Артрит: Яжте кисели краставички в салата заедно с други зеленчуци като моркови и цвекло.
Камъни в бъбреците: Яжте кисели краставички в салата заедно с други зеленчуци като моркови и цвекло.
Холестерол: Яжте кисели краставички в салата заедно с други зеленчуци като моркови и цвекло.
Студено замразяване: Смелете няколко кисели краставички с миксера и намажете натрошената пулпа под формата на крем върху зачервената кожа за половин час или три четвърти часа.