Хранителна информация за червено вино други

Главна информация

Червеното вино е вид вино, произведено предимно от червена гроздова мъст, със съответната разработка за постигане на дифузия на оцветителя, съдържащ се в гроздовите кожи. В зависимост от времето на отлежаване, което протича в цевта и в бутилката, могат да се получат млади вина, крианза, резерва или големи резерви.

вино

Ползи за здравето от яденето на червено вино

Предпазва от коронарна болест на сърцето и исхемични инсулти (запушване на артерия в мозъка) и атеросклероза (втвърдяване на артериите)

Повишава нивото на липопротеините с висока плътност HDL (добър холестерол) в кръвта. Благодарение на своите пролифеноли и флавоноиди, той притежава антиоксидантна сила, тоест прави LDL (лошия) холестерол безвреден, като предотвратява окисляването му.