Хранителна чувствителност, тест за хранителна чувствителност Барселона
Хранителна чувствителност
В глобализирания свят, в който живеем, сме все по-изложени на нови храни от други култури или на прекомерно преработени класически храни. При повечето хора това не е проблем, но при други имунната система се активира и прекомерно реагира, причинявайки преходна хранителна чувствителност или непоносимост, ако не се полагат грижи. Симптомите, получени от свръхреакцията на имунната система, са много разнообразни: храносмилателни разстройства, склонност към затлъстяване, главоболие, хиперактивност, агресивност.
The Тест за хранителна чувствителност или TSA са проучвания, които позволяват да се определят нивата на специфичен имуноглобулин G (IgG4) спрямо храните в нашата диета.