Хранителен статус на населението в региони, 2010
Министерството на здравеопазването (MINSAL), чрез своето Национално здравно проучване и основните си здравни показатели, разкрива, че лошото хранене поради наднормено тегло е много по-разпространено от лошото хранене поради дефицит, ситуация, която се случва на национално ниво както във всеки регион, здравните показатели MINSAL разкриват, че същата реалност се проверява във възрастовите групи, представени в посочените показатели: тези под 6-годишна възраст и възрастните хора. На регионално ниво децата под 6-годишна възраст с дефицит на тегло са много по-малко от тези с наднормено тегло. По същия начин възрастните възрастни с наднормено тегло са около пет пъти повече от тези с дефицит в почти всички региони на страната.
Общ хранителен статус
Министерството на здравеопазването съобщава, че като цяло населението на страната показва състояние на наднормено тегло.
В Националното здравно проучване MINSAL описва хранителния статус на населението по отношение на няколко променливи: разпределението на теглото на изследваните хора, тяхната височина, обиколката на талията до височината на бедрото и показателя, наречен като "индекс на телесна маса", наред с други фактори. Въз основа на тези данни Проучването изчислява средни стойности за населението, разглеждани от различни гледни точки: пол, географски район и възрастова група. (Вижте повече подробности в тази връзка в приложението).
Този доклад започва със синтез на резултатите от последното национално здравно проучване и допълва тези данни с информация от основните здравни показатели, генерирани от самия MINSAL.
Средното тегло варира между 70,5 килограма в регион Лос Риос и 75,6 килограма в регион Атакама, като последното е значително по-високо от средното тегло за страната от 72,3 килограма. И все пак средните стойности за всички региони попадат в категорията с наднормено тегло, с изключение на средната стойност за региона O'Higgins, която попада в категорията на затлъстяването. .
Регионите Лос Риос и Айсен имат най-малки средни размери, и двата 159,8 сантиметра, което представлява статистически значима разлика по отношение на средната за страната, от 162,7 см .
Между регионите с най-нисък и най-висок индекс на телесна маса (ИТМ) (Валпараисо с 26,8 и О'Хигинс с 30,2) има 3,4 точки разлика. Само регионът Aysén, със среден ИТМ 29,0, представя ситуация, при която всички стойности на извадката са по-високи от средната за страната.
Минималната централна обиколка на талията (CC1) е регистрирана в района на Валпараисо (88,5 сантиметра), докато най-голямата е открита в Атакама (92,7 см), Айсен (94,1 см) и Ла Араукания (95, 5 см). Тези три региона имат централна обиколка на талията значително по-голяма от средната за страната 90,3 cm .
Хранителен статус в региони: деца под 6-годишна възраст и възрастни възрастни
Основните здравни показатели, публикувани периодично от Министерството на здравната статистика и информация (DEIS) на Министерството на здравеопазването, позволяват да се опише реалността на хранителния статус в определени възрастови групи на регионално ниво .
Таблица 1 показва, че процентът на недохранените възрастни възрастни е по-висок от процента на недохранените деца под 6 години във всички региони през 2011 г. Всъщност процентът на възрастните с наднормено тегло е около 50% от тази възрастова група в регионите от Арика и Паринакота на юг, до региона Биобьо, от който този процент се увеличава, като рекордите са по-високи от 60% в Айсен и Магаланес. Възрастните възрастни с хранителни дефицити удвояват или утрояват процента на децата под 6-годишна възраст във всички региони.