Хранителен статус и недостиг на микроелементи в диетата на училищните подрастващи от

Обобщение

Изследователска работа

Резюме

Юношеството е етап на висок хранителен риск поради повишените изисквания, промените в хранителните навици и потенциалния риск. Има документирани доказателства за дефицит на микроелементи сред населението на Мексико, за да се оцени хранителният статус и дефицитът на микроелементи в диетата на подрастващите. Пробата се състои от 307 юноши. Анализирахме телесния състав с помощта на антропометрични показатели. За да се определи приемът на микроелементи, бяха използвани напомнянето за 24 часа и софтуерът Mexfoods. Процентите, които показват адекватен прием, са класифицирани според следните гранични стойности: Под минималните изисквания, когато приемът е бил

статус

Въведение

Резултатите от индекса Waist-Hip показват, че както мъжете (31,3%), така и жените (31,4%) представят с по-висока честота CCI, класифициран като висок риск (Таблица 2).

ТАБЛИЦА 2. Съотношение на индекса на талията и тазобедрената става (ICC) по пол при юноши Източник: Директно проучване

Що се отнася до процента на мазнини, учениците, класифицирани като с наднормено тегло и затлъстяване според BMI, резултатите показват по-висока честота в категорията на затлъстелите. Трябва да се отбележи, че учениците с наднормено тегло не са имали разлики между мъжете и жените, докато юношите, регистрирали затлъстяване I с най-голяма честота, е при мъжете (24,4% срещу 16,2%) и учениците със затлъстяване II с най-висока честота Среща се при жени (12,7% срещу 15,1%) (Таблица 3).

ТАБЛИЦА 3. Процент мазнини при юноши с наднормено тегло и затлъстяване Източник: Директно проучване