Хранителен коучинг, професионални инструменти EISANE, здравен консултант; Училище

Хранителен коучинг, професионални инструменти

Презентация

Полезност на хранителния коучинг

Подкрепящ метод за хранителни и диетични консултации, предназначен за разширяване на комуникативните умения, мотивационна подкрепа, активно обучение, осъзнаване и намеса на професионалиста, позволявайки на пациента да бъде насочен към постигането на съвместно установени цели, по най-ефективния начин:

коучинг

  • Предоставяне на ресурси за ефективна и положителна комуникация, която позволява обучение и удовлетворение на пациентите.
  • Подобряване на нивото на ангажираност и отговорност на пациента за по-голямо придържане към максимална ефективност.
  • Придружаване на пациента в конструктивен процес на постижими предизвикателства, с обучение и лично удовлетворение.
Хранителният коучинг не замества техническите знания на диетолога, а по-скоро ги допълва. Предоставя на диетолога инструменти, ресурси и способност да придружава пациента в осъзнаването и управлението на промяната им, да идентифицира ресурсите му, да решава и преодолява препятствията, да изпълнява плана си за действие и да постига желаните цели.

Високата ефективност на Коучинга и способността му да се адаптира към всяко отделно обстоятелство прави този метод един от най-печелившите за постигане на постижения за подобрение.

С общо предназначение

Придобиване на инструменти, умения и знания за постигане на върхови постижения в развитието на интервенцията при клинична консултация и диетично-хранително обучение.

Какво може да ти донесе
  • Увеличете степента на успех, постигнат с пациенти/клиенти.
  • Комуникирайте ефективно, оптимизирайки отношенията професионален пациент.
  • Подобрете придържането.
  • Поддържайте мотивация и постоянна увереност в консултацията.
  • Улесняване на обучението, резултатите и управлението на постиженията.
  • Разполагайте с инструменти, които да насърчават пациента да използва пълния си потенциал в терапевтичния и хранителен образователен процес.
  • Наслаждавайте се на професионална практика със задоволителни процеси.
Защо този курс

Представяме ви приноси от най-новото поколение здравна психология, позитивна психология и невролингвистично програмиране, с цел обогатяване на опита както на диетолога - професионално и лично ниво -, така и на техните пациенти.

Допускане

Насочено към диетолози, диетолози, ендокринни лекари с актуални познания в областта на храненето, старши диетични техници или студенти от предишните клонове.

Програма

  1. Модел на интервенция „Здрав велосипед“ при консултация
    • Здраве с личен смисъл.
    • Здравето като превозно средство: управление, задвижване и спиране.
    • Образование, включващо пациента: активно обучение.
    • Управление на целите и постиженията.
  2. История и контекст на коучинга
    • Какво е коучинг.
    • Произход и еволюция на коучинга.
    • Коучинг с главно „C“.
    • Видове коучинг.
    • Неправилни тълкувания на коучинг.
    • Еволюция на коучинга от специалността Здравеопазване.
  3. Методика за коучинг
    • Стълбовете на коучинга.
    • Принципите на коучинг.
    • Фази и структура.
  4. Добрият треньор (професионалистът)
    • Оптимална комуникация с невролингвистично програмиране (НЛП).
    • Стилът на общуване на добрия треньор.
    • Преодоляване на треньорските препятствия.
    • Качества, които един добър треньор трябва да притежава.
    • Разкриване на потенциални грешки.
    • Компетенциите на добрия треньор се трансформират в умения.
  5. Процесът на доброволна промяна (пациентът/клиентът)
    • Текуща ситуация и желана ситуация.
    • Желанието и целта на промяната.
    • Амбивалентност и присъща мотивация.
    • Увереност и мотивация.
    • Ограничаване и овластяване на убежденията.
    • Ограничаващи фактори: зона на комфорт, възражения, страхове, препятствия.
    • Управление на страховете.
  6. Коучинг, приложен към консултации по хранене (процесът)
    • Основни проблеми, които откриваме в консултацията.
    • Стил на интервюто: информативен срещу мотивационен.
    • Здравна психология: мотивационното интервю и амбивалентността.
    • Видове пациенти според желанието им да се променят.
    • Намалете устойчивостта на промяна.
    • Хранителен треньор по здравеопазване.
    • Мощни въпроси: повишаване на информираността и отговорността на пациентите.
    • Доброто формулиране на целите.
    • Съставяне на плана за действие.
    • Позитивната психология, приложена към управлението на постиженията и тяхното емоционално управление.
  7. Инструменти за намеса и упражнения
    • Основни ресурси и инструменти за процеса на хранителен коучинг.
    • Практики и упражнения: експериментирайте от различни възприемащи позиции.
    • Съмнения, споделяне, оценки.
  8. Курсова работа
    • Намеса с реален случай.
    • Наблюдение и учене по време/след интервенцията.