ХРАНИТЕЛЕН ХАРАКТЕРИСТИЧЕН ЛИСТ

Морковите имат малко калории

лист

Гликемичният индекс на морковите е много нисък

Гликемичното натоварване на морковите е много ниско,

Морковите умерено алкализират урината

Суровите моркови са отличен зеленчук за диети за отслабване, поради високата си сила на засищане, практически нулевия си гликемичен товар и високото съдържание на диетични фибри. Трябва да се има предвид обаче, че начинът, по който се приготвят, оказва значително влияние върху гликемичния индекс и следователно върху гликемичния товар.

МАТЕМАТИЧНИ РЕЦЕПТИ

ДА СЕ= алергичен; ° С= целиакия; д= диабетици; G= подагра; З.= хипертонична