Хранителен гликемичен индекс (III) Хирурзи с нисък GI

07 мар Хранителен гликемичен индекс (III): Нисък ГИ

Както споменахме по-рано, гликемичният индекс е ориентировъчна стойност, която е изключително полезна за здравословна диета, както поради заболяване, така и за отслабване.

В рамките на храните разграничаваме три нива на висок, среден и нисък GI, след като вече подробно описахме първите две днес, ще се посветим на тези с GI по-малък или равен на 35.

Ядливите храни, които имат тази характеристика, имат предимството да генерират по-малко вариации в кръвната глюкоза, осигуряват дългосрочна енергия на спортистите и е доказано, че диетата, основана на правилна комбинация от продукти, за да се постигне нисък ГИ има много предимства:

---