Хранителен етикет за забрава Magic кафе или когато частите се добавят към цялото

Етикетиране на хранителните стойности за забрава: Вълшебно кафе или когато частите се съберат с цялото

Предполагам, тъй като е възможно даден сървър да е грешен, затова ви моля да приемате този запис по-скоро като обществена консултация, за да знаете вашите мнения и възможни решения, отколкото като проверка на невъзможно, което по принцип е това, което изглежда за мен (и неявната липса на професионализъм)

Първо проблемът е лесен за разбиране, Друго нещо е, че има логично обяснение. Във всичко, абсолютно всички комерсиализирани кафета като се започне от дистрибуторската марка (café de barca “blanca”) на известна испанска компания за дистрибуция на храни, това, което ми се струва не е нищо друго каква безсмислица, невъзможно: в съответната таблица на "хранителна информация”Когато се цитират kcals на продукта и се изброят съответните количества протеини, въглехидрати, мазнини и други, се оказва, че чрез разграждането на мазнините, сумата на различните фракции (количеството на различните мастни киселини, които характеризират това дадено количество от общата мазнина) е по-голяма от самата сума... и не съвсем точно.

Можете да го видите на снимките на две различни презентации на дистрибутора, едната от смляно кафе, а другата от кафе на зърна. Като пример за случая със снимката вдясно, това ни казва от общите мазнини 0,16g, съдържащи се в 100mL от напитката, получена с това кафе, са наситени 0,77g; мононенаситени 0,20 g; и полиненаситени 0.82g. Горе-долу идва да ви каже, че:

0,16 = 0,77 + 0,20 + 0,82 (?)

Не съм много доволен от тази сума, първото нещо, което направих, беше контрастът ако моят метод за количествено определяне (нормалният) беше същият като този, използван от този дистрибутор в други негови продукти с „бял етикет“. За това взех пакет бисквитки от същия дистрибутор и противопоставих "таблицата с хранителна информация" и че открих ... а следното: