Храни, за които трябва да внимавате, за да предотвратите чревни инфекции, когато се състезавате навън
Много професионални екипи за колоездене, особено в света на шосейното колоездене, имат помощни превозни средства, които включват собствена кухня. Независимо от диетите, които всеки велосипедист носи или има нужда, това е така, защото когато става въпрос за състезания в различни части на света (или дори в една и съща държава), не малко велосипедисти остават извън състезанието поради стомашно-чревни проблеми, произведени от поглъщане на храна, която е развалена или неправилно обработена.
Храна за гледане извън дома
2. Яйцата: Суровите или недостатъчно сварени яйца, особено ако произходът им е неизвестен, могат да носят бактерията Salmonella, причинявайки тежки симптоми на чревна инфекция като треска, колики, тежка диария, повръщане и кръв в изпражненията. Най-добре е да ядете само добре сварени яйца и да избягвате да ядете кремове, сосове или други препарати, в които яйцето е една от съставките.
3. Салата: Макар и априори в здравословното хранене, яденето на сурови зеленчуци е доста опасно, ако те не са измити и санирани правилно. Най-добрият вариант да се насладите на вкусна салата далеч от дома е да накиснете зеленчуците в разтвор на вода с хранителна белина или бял оцет, в размер на една чаена лъжичка белина или оцет за всеки литър вода.