Храни с въглехидрати, как ни влияе Insituto DYN
The въглехидратни храни - известни също като въглехидрати или въглехидрати - се състоят от водород, кислород и въглерод. Тези хранителни вещества са отговорни за осигуряването на енергия на нашето тяло и затова винаги трябва да ги включваме в диетата си. Днес ви казваме в каква пропорция трябва да го направите.
Искате ли да разширите знанията си за въглехидратни храни и балансирани диети? Открийте нашите курсове по хранене, с тях ще се научите да планирате и проектирате диети според нуждите на всеки човек. Освен това имаме специализирано обучение за изготвяне на диети според заболявания, алергии и непоносимост към храни.
Дали въглехидратите ви напълняват?
Дори знаейки, че те са нашият основен източник на енергия, обществото има тенденция да свързва въглехидратни храни да наддават на тегло и нищо не е по-далеч от истината. Очевидно е, че ако ядете много въглехидрати и имате заседнал живот, ще напълнеете, но ако спортувате редовно или изразходвате много енергия, въглехидратите са един от най-добрите ни съюзници.
Въглехидратите са хранителните вещества, които трябва да бъдат най-много в нашата диета, тъй като 60% от енергията, която консумираме ежедневно, идва от тях. Поради тази причина храните, които ги съдържат, са главните герои на нашата диета и имат много важна роля в хранителната пирамида. Не всички храни с въглехидрати обаче имат същия ефект или еднакви свойства.
Има храни с въглехидрати, които трябва да избягвате, тъй като освен че ще ви направят дебели, те няма да донесат никаква полза за вашето здраве, а по-скоро обратното. Те са така наречените прости въглехидрати, които тялото усвоява бързо. Следователно, тялото не трябва да полага никакви усилия, за да трансформира приема си в енергия. И това е, което кара нивата на кръвната захар да станат небалансирани и насърчават натрупването на мазнини.
С какво, въглехидратни храни на които трябва да умерите или да потиснете приема си са:
- Бяла или кафява захар.
- Захарни безалкохолни напитки. Кутия кока-кола съдържа около 35 грама захар, което означава 139 ккал.
- Пържени картофи и други закуски.
- Рафинирани брашна.
- Сладкиши и преработени продукти.
Помислете, че консумацията на този тип храна увеличава консумацията на нивата на кръвната захар. И трябва да имате предвид, че високото количество глюкоза в кръвта в крайна сметка предизвиква заболявания като диабет, хипертония или натрупване на мазнини.
Видове въглехидрати
Ще анализираме различните видове въглехидрати и за идентифициране на необходимите.