Храни с ПРОТЕИНИ Информация за лекарството

Протеиновите храни са от съществено значение за човешкото тяло.

Някои протеини могат да бъдат получени само чрез храна и се препоръчва те да представляват 10-15% от количеството хранителни вещества, погълнато ежедневно.

храни

Създадохме списък с протеинови храни и техния дял на 100 грама от ядливия продукт, който класифицираме като:

  • богати на протеини (те представляват повече от 15% от съдържанието му),
  • протеинова среда (около 10-14%),
  • ниско съдържание на протеини (по-малко от 10%)
  • без протеини (0 до 1%).

Освен това можете да изтеглите безплатно и да отпечатате в PDF, пълна таблица на храните с техните хранителни стойности, с които да приготвите здравословни рецепти за вашите протеинови ястия.

Безплатно сваляне (14 страници в pdf)

Богати на протеини храни

Храни, богати на протеини (повече от 15% от неговото съдържание) са:

  • Треска, херинга, сардини, риба тон, консервирани аншоа, мътец, морска платика, унгар, сьомга, скумрия, император, змиорка, петел, морска риба, елфи, морска платика, сафрид, калкан, пъстърва.
  • Варени скариди, варени омари, скариди, раци, паяк, калмари, сепии, миди, норвежки омар.
  • Заек, постно свинско месо, постно говеждо месо, коза, яре, агнешко, овца, кон.
  • Пиле, пуйка, фазан, яребица, гълъб, гълъб, патица.
  • Свински черен дроб, телешки черен дроб.
  • Варена шунка, салам, пълнено свинско филе, сухоземно охлювче.
  • Обезмаслено мляко на прах, пълно на прах.
  • Сирена: Пармезан, Manchego, Emmental, Chédar, Gruyere, Gouda, Blue, Babibel, Brie, Camembert, Roquefort, Pyrenees, Mozzarella, Goat.
  • Яйчен жълтък.
  • Печени фъстъци, сушен боб, слънчогледови семки, шам фъстък, сусам, бадеми, кедрови ядки.
  • Нахут, леща, сух боб, сух боб.
  • Суха бирена мая, соево брашно, пшеничен зародиш.

Децата и бременните жени ще трябва да ядат храни с повече протеини.

Средно протеинови храни

Ще разгледаме храни, които съдържат протеин в средно количество спрямо тези, които включват между 10 и 14 грама протеин на 100 грама продукт:

  • Бекон, гъши дроб, бекон, свински колбаси, колбаси във Франкфурт, агнешки мозъци, телешки мозъци, свински мозъци.
  • Хек, червен кефал, миди, ореховка, октопод, уши.
  • Макарони, тестени изделия, бял тост.
  • Пшенични трици, пшенично брашно, овесено брашно, пшеница Gofio, мюсли зърнени култури.
  • Кентъки Фрайд Чикън.
  • Цяло яйце, твърдо сварено яйце.
  • Орехи.
  • Мида/чирла, варени люти.
  • Сирене Бургос, сирене кварк, обезмаслено бяло сирене.

Храни с ниско съдържание на протеини

Храните с ниско съдържание на протеини, които включваме тук, са тези, които съдържат между 2 и 9 грама протеин на 100 грама продукт:

  • Пшенични сухари, зърнени култури от корнфлейкс, крекери, пълнозърнест хляб, тестени изделия, бял хляб, ръжено брашно, ечемик, кифла, средни кифлички, овесени трици.
  • Стриди
  • Подсладено кондензирано мляко, извара, яйчен крем, обезмаслено кисело мляко, обикновено кисело мляко.
  • Пълно краве мляко, добавям полуобезмаслено краве мляко, козе мляко.
  • Сирене Petit-Suisse, прясно сирене м.г. двадесет%.
  • Кафяв ориз, бял ориз.
  • Грах, авокадо, сладка царевица в кочана.
  • Варен спанак, зеленина от ряпа, манголд, кресон, ендивия.
  • Брюкселско зеле, броколи - броколи, зеле, карфиол, червено зеле.
  • Варени аспержи, консервирани аспержи, консервирани палмови сърца, артишок, праз, варено цвекло, бобови кълнове, покълнала соя.
  • Гъби от гъби, шампион, гъби от лисички, гъби от смолен.
  • Сушени смокини, сушени фурми без костилки, стафиди, портокал.