Храни, които се борят с артроза Какво да ядем и какво да не ядем
Храни, които се борят с артрозата: За разлика от други форми на артрит, рискът от развитие на остеоартрит е тясно свързан с начина на живот и по-точно с диетата, в допълнение към наднорменото тегло и предишни наранявания на засегнатата става.
Всъщност промените в диетата и начина на живот могат да имат огромен ефект върху профилактиката и лечението на артрозата.
Но ... откъде да започна?
В тази статия ще научите кои хранителни вещества са от полза на ставите.
Има много информация за храненето при остеоартрит, както и хранителни добавки, храни и други вещества, които ще ви помогнат да се борите срещу артрозата.
Като се има предвид, че храненето е само един от многото фактори, които влияят на това заболяване, в допълнение към диетата трябва да се създаде план за лечение и профилактика, заедно с препоръките на Вашия лекар.
Съдържание на статията
Какви храни с най-добрите?
Според предварителните изследвания следните хранителни вещества и вещества могат да бъдат от полза на ставите чрез намаляване на прогресията на остеоартрита:
Витамин Ц
Този витамин участва в образуването на колаген и протеогликани.
Два основни компонента на хрущяла, който обгражда ставите.
По същия начин той е мощен антиоксидант, който помага да се противодейства на ефектите на свободните радикали в организма, които увреждат хрущяла.
Витамин С се съдържа в цитрусови плодове, ягоди, чушки, киви, пъпеш, зелени листни зеленчуци, карфиол, домати, картофи и ананас. Повечето възрастни се нуждаят между 75 mg (жени) и 90 mg (мъже) витамин С всеки ден.
За остеоартрит специалистите предлагат да се консумират 200 милиграма витамин С на ден.
Използвайте следната таблица като справочно ръководство, за да отговорите на вашите нужди.
| Източници на витамин С | mg |
| Череши, 1 чаша | 820 |
| Ниво 3, средно съпротивление | 280 |
| Червена чушка, 1 чаша | 165 |
| Гуава, 1 средна | 120 |
| Броколи, 1 чаша | 120 |
| Оранжево, 1 средно | 120 |
| Зелена чушка, 1 чаша | 120 |
| Карфиол (варен), 1 чаша | 100 |
| Папая, 1 средна | 95 |
| Ягоди, 1 чаша | 90 |
| Зелено зеле (варено), 1 чаша | 80 |
| Портокалов сок, 3/4 чаша | 75 |
| Пъпеш, 1 чаша | 70 |
| Киви, 1 средна чаша | 60 |
| Сок от грейпфрут, 3/4 чаша | 60 |
Бета каротин
Това е мощен антиоксидант, който подобно на витамин С помага за намаляване на риска от прогресия на остеоартрита.
Бета-каротинът се съдържа в червените, жълтите и оранжевите плодове.
В зеленчуци като тиква, пъпеш, чушки, моркови
И много тъмнозелени листни зеленчуци като спанак, зеле и маруля.
Повечето възрастни се нуждаят от около 2330 международни единици (IU) бета-каротин всеки ден.
В случаите на остеоартрит, експертите препоръчват 9 000 IU бета-каротин на ден.
Използвайте следната таблица като справочно ръководство, за да отговорите на вашите нужди.
Имайте предвид, че докато някои храни имат високи нива на бета-каротин, който не е токсичен, тялото ви ще използва само това, от което се нуждае.
| Източници на бета каротин | Потребителски интерфейс |
| Сладък картоф (печен), 1 среден | 28 058 |
| Моркови (варени), 1 чаша | 26 835 |
| Спанак (варен), 1 чаша | 22 916 |
| Тиквен пай, 1 филия | 12 431 |
| Морков (суров), 1 средна | 8 666 |
| Тиква (варена), 1 чаша | 8014 |
| Манго, 1 чаша нарязана | 1,262 |
| Овесени ядки, 1 незабавно пакетче | 947 |
| Доматен сок, 6 унции | 819 |
| Круша, 1 средна | 319 |
| Червен пипер, 3 "пръстена | 313 |