Храни, които съдържат повече цинк
Намирането на необходимия баланс в диетата ни е от съществено значение за избягване на хранителен дефицит в тялото ни. Но какви елементи трябва да съдържа храната, която ядем ежедневно?
- Те трябва да осигуряват енергия с необходимите килокалории, за да може тялото ни да функционира правилно.
- Храната трябва да се разпределя през целия ден, препоръчително е да се прави между 5 и 6 дневно.
- Храната трябва да съдържа необходимите хранителни вещества като протеини, въглехидрати и мазнини и витамини и минерали.
В тази публикация ще анализираме един от микроелементите, присъстващи в някои храни и който не може да липсва в нашата кошница за пазаруване, цинк. Хранителната му роля е толкова важна, защото ни предпазва от окислителни щети, помага ни да зарастваме рани и е необходима за създаването на хемоглобин. Ще анализираме този минерал и в какви храни можем да го намерим.
Цинкът и неговите свойства
Този минерал е от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло, както в нервната, храносмилателната, костната, репродуктивната системи, така и като цяло за имунната ни система. След желязото, това е вторият по важност микроелемент, който е концентриран в нашето тяло, по-специално цинкът е концентриран в клетките в цялото тяло. Препоръчителното дневно количество от този минерал е около 15 mg, но човешкото тяло не е способно да синтезира цинк. Следователно е необходимо този минерал да се включи в нашата хранителна диета. Кои са тези храни, богати на цинк? Направихме списък, от най-голямото до най-ниското количество на 100 грама.
Храни, богати на цинк
Стриди
Той е номер едно на храните с високо съдържание на цинк. В зависимост от сорта стриди, съдържанието на този минерал е различно, но може да достигне до 182 mg на 100 грама