Храни, които причиняват киселини - Опа! Списание
Киселините са едно от най-честите храносмилателни разстройства, открийте храните, които увеличават производството на стомашни киселини и активират стомашния рефлукс
Киселини в стомаха е едно от най-често срещаните и повтарящи се храносмилателни заболявания в обществото, известен е още като рефлукс и се състои от болезнено усещане за парене в гърдите (точно зад гръдната кост). Това се случва, когато киселината от стомаха тече обратно в хранопровода, тръбата, която пренася храна от устата до стомаха.
Истината е, че това е състояние, което може да бъде случайно и обикновено да се дължи на приема на пикантни, мазни и силно подправени храни, в същото време е нормално това да се случи в резултат на вредни навици като тютюнопушене и алкохолизъм. Той може да бъде и хроничен, т.е. ако се страда повече от два пъти седмично, състояние, известно като гастроезофагеален рефлукс (ГЕРБ).
Добрата новина е, че голяма част от лечението ви включва промяна в навиците и корекцията на начина на живот. Важно е да се контролират нивата на стрес и да се следи диетата, всъщност различни медицински специалисти посочват като важна част от лечението да се спазва адекватна диета, богата на хранителни вещества, съставки, които се открояват със своя противовъзпалителен потенциал и които се открояват с техните неутрализиращи свойства увреждащият ефект на киселинността на стомашните сокове. Също толкова фундаментално и още по-важно е да се пропусне консумацията на онези напитки и храни, които са пряко свързани с повишаването на нивата на киселинност и които в много случаи са ясен спусък.
5-те групи храни, които предизвикват киселини:
1. Мазни храни
Въпреки че мазнините са необходими за правилното функциониране на тялото и участват в здравето на мозъка и физическото и умственото представяне, важно е да се знае, че не всички източници на мазнини са еднакви и има някои храни с високо съдържание на мазнини, които се открояват със своите ефекти върху киселини. Ето защо е важно да се погрижите за консумацията на всяка храна, която се откроява със своите пържени, очукани или очукани препарати. Също така цели млечни продукти като сирена, масло, пълномаслено мляко и сосове с кремове, като същевременно е важно да се следи консумацията на колбаси и тлъсти меса. Те са свързани с увеличаване на производството на стомашни киселини, получени от мазнини, забавят храносмилателния процес и увеличават налягането в стомаха, което води до тежест и възпаление.