Храни, които ни помагат да бъдем по-здрави и по-силни с нашата имунна система
Свързани новини
Храните не са точно лекарства, но много от тях имат основни хранителни вещества, за да поддържат тялото в добро състояние. Освен всичко друго, те допринасят за подобряване на реакцията на организма към различни заболявания, като действат върху имунната система и я правят по-ефективна. Понякога ни предпазва от разболяване, а друг път помага за намаляване на симптомите на настинка, грип и други заболявания, които ни засягат, особено в студените времена. Това са някои от храните, които експертите препоръчват за способността им да влияят на имунната система.
1. Чесън. Здравословно е по ред причини. По-рано се е използвал за борба с инфекциите, тъй като е ефективен антибактериален и антивирусен и противогъбичен. Той понижава кръвното налягане и забавя втвърдяването на артериите. Имунологичните свойства на чесъна се дължат на значителната му концентрация на серни съединения като алицин.
2. Бадеми. Витамин Е, който те съдържат, е от ключово значение за здравата имунна система. Това е мастноразтворим витамин, което означава, че имате нужда от мазнини, за да ги усвоите правилно. Около 46 сурови бадеми с кожа осигуряват почти общата стойност на RDA на витамин Е.
3. Боровинки. Той има флавоноидно съединение, наречено атоцианин, което му придава тъмния цвят, с антиоксидантни и защитни свойства. Те са особено ценни за защитната система на дихателните пътища.
4. Птици. Когато сте болни, пилешката супа не е просто плацебо, за да се почувствате по-добре. Той се бори със симптомите на настинка и е превантивен за бъдещите. И пилешкото, и пуешкото са с високо съдържание на витамин В-6. Около 100 грама месо осигуряват между 40 и 50% от удобната дневна доза. Този витамин играе важна роля в много от химичните реакции, които тялото произвежда. Той е жизненоважен за производството на здрави червени кръвни клетки, а бульонът, получен в резултат на преваряване на костите, съдържа желатин, хондроитин и други хранителни вещества, които поддържат здравето и имунитета на червата.
5. Сладки картофи. Съдържа изобилен бета-каротин, който от своя страна осигурява витамин А, който е полезен за кожата и предотвратява уврежданията, причинени от ултравиолетовите лъчи. Те имат малко калории и добър дял фибри.
6. Броколи. Той осигурява многобройни минерали и витамини, сред които се открояват А, С и Е, както и антиоксиданти и фибри. Най-добрият начин да получите всичките му хранителни вещества е да го приготвите възможно най-малко или по-добре да го консумирате суров.
7. Гъби. Селенът, заедно с витамините от група В, рибофлавин и ниацин, е един от основните му компоненти за повишаване на защитните сили. Те са богати и на полизахариди, захарни молекули, които засилват имунната функция. Гъбите са богати на полизахариди, захарни молекули, които засилват имунната функция.
8. Черен шоколад. Неговата тайна е теоброминът, който предпазва белите кръвни клетки от свободните радикали. Това са молекули, които тялото произвежда, когато разгражда храната, която ядем или когато влезе в контакт със замърсители и които допринасят за развитието на заболявания.
9. Цитрусови. Лимоните, портокалите, грейпфрутите или мандарините стимулират, благодарение на витамин С, производството на бели кръвни клетки, ключове за борба с инфекциите. Особено се препоръчват за предотвратяване на настинки. Тъй като тялото не го произвежда или съхранява самостоятелно, е необходимо всеки ден да ядем храни, които го съдържат.
10. Ракообразни. Първоначално не се смята, че храната поддържа имунната система, но много от тях осигуряват значително количество цинк. От съществено значение е клетките, които регулират тази функция, да действат правилно. Раци, миди, миди и омари са някои от тези, които го съдържат в по-голяма степен.