Храни и напитки, които влошават сухотата в устата Infoxerostomia
Със сигурност сте забелязали по-суха уста след ядене на някои храни или пиене на определени напитки. Всъщност има някои храни, които имат дразнещо въздействие върху лигавиците на устата или които директно реагират със слюнката, оставяйки устата по-суха.
Освен това начинът на приготвяне на храната или температурата, при която се яде, също влияе на повишената сухота в устата.
В тази статия говорим за някои храни и напитки, които влошават сухотата в устата.
Алкохолни напитки
Пиенето на алкохол причинява сухота в устата. Алкохолът, освен че причинява обща дехидратация на тялото (включително устата), дразни лигавиците на устната кухина и също така засяга нервната система, която, наред с други неща, регулира слюноотделянето.
Трябва да се помни, че простият факт на дехидратация е достатъчен, за да може лигавицата на устата да е суха и да намали слюноотделянето.
червено вино
Червеното вино, освен алкохол, съдържа танини, които са стягащи вещества (причиняват изсушаване) и следователно увеличават сухотата в устата.
При контакт с лигавиците на устата, танините реагират с протеините в слюнката и инхибират техния смазващ ефект.
Танините са по-богати на червените вина, отколкото на белите.
Танините се съдържат не само във виното, но се съдържат и в други храни и напитки като чай, кафе, спанак и в някои плодове като грозде, нар, райска ябълка, дюля или дори ябълка (когато пулпата се бели и окислява, когато танините се появяват).