Храни, богати на витамин С - AXA Healthkeeper
The витамин Ц той е един от най-популярните. Свързваме го директно с портокалите и настинките, въпреки че в действителност функциите му са много разнообразни и има много храни, които го съдържат в по-големи количества от портокалите. Искате ли да знаете повече?
В AXA Health Keeper Искаме да ви обясним нещата, за да имате достатъчно информация, за да се грижите за себе си и да поддържате форма. Нашите ендокринолози и диетолози те също могат да изяснят вашите съмнения. Регистрирай се и се научете да се храните добре.
Какво представляват витамините
The витамините са неорганични вещества присъства в храната и че човешкото тяло не може да синтезира. Ето защо е толкова важно, че нашата диета ги осигурява. Те са "основни" хранителни вещества, които не осигуряват калории, но участват в много функции на тялото и техният дефицит може да причини много различни здравословни проблеми.
Витамините могат да бъдат:
- Мастноразтворим, ако се разтварят в мазнини. Те се съхраняват в мастните тъкани на тялото и се елиминират с известни трудности, поради което е толкова важно да се избягва дефицитът им, както и да не се надвишава консумацията.
Сред тях са витамин А, D, Е или К - Разтворим във вода, ако се разтварят във вода. Те не могат да се съхраняват, поради което ежедневният ви принос е толкова важен.
Сред тях са витамин С и витамини от група В.
Витамин С или аскорбинова киселина, свойства
Това е витамин разтворим във вода които лесно се разрушават при контакт с въздух, топлина или светлина. Можем да го намерим основно в плодове и зеленчуци.
Препоръчителната дневна доза е 90 mg при възрастни мъже и 75 mg при възрастни жени. Във времена на растеж или по време на бременност нуждите леко се увеличават и хората пушачи те също трябва да увеличат дозата поради загубата на аскорбинова киселина поради никотина.
Техен функции основните са:
- Антиоксидант, чрез избягване на клетъчното окисление. Това означава, че предпазва кожата и тъканите и предотвратява разпространението на свободни радикали.
- Укрепва и защитава стена на кръвоносните съдове следователно рискът от сълзи и следователно вътрешно кървене е намален.
- Избягвайте натрупването на LDL холестерол, така че може да предотврати появата на артериосклероза.
- Чрез подобряване на притока на кръв и здравето на артериите помага да се контролира кръвно налягане.
- Той участва в синтеза на колаген, което придава еластичност и стегнатост на кожата и предотвратява появата на преждевременни бръчки.
- Това благоприятства цикатризация на раните.
- Намесва се на ендокринното ниво при усвояването на желязо, Ето защо диетата, богата на желязо и витамин С, е важна при лечението на анемии.
- Като помага за усвояването на желязото, производството на червени кръвни телца.
- Участвайте в гладкото протичане на имунна система.
- Насърчава здравето на лигавица, като венците.