Хранете се здравословно с тези 10 рецепти, богати на фибри - Gurmé
Фибрите са несмилаеми въглехидрати, с много полезни свойства за здравето и от съществено значение за правилното функциониране на тялото. Основните храни, богати на фибри, са зеленчуци, пълнозърнести храни или плодове, наред с други. За да се храните здравословно, предлагаме 10 рецепти, богати на фибри, с които можете да включите предимствата на този вид храна във вашата диета.
Наред с други качества, фибрите подобряват хидратацията на нашето тяло, поради способността му да абсорбира и задържа вода. Поради това помага и за регулиране на чревния транзит и за премахване на запека. Освен това помага за подобряване на функционирането на храносмилателната система, което от своя страна ни предпазва от заболявания като рак на дебелото черво.
Консумацията на фибри се препоръчва особено за хора, които правят някакъв вид диета за отслабване, защото удължават чувството за ситост. Също така намалява кръвната захар, което ни помага да предотвратим диабет и холестерол.
Световната здравна организация (СЗО) установява 25 грама минимално количество фибри, които всеки човек трябва да консумира ежедневно. Това може да се намери в храни, различни от пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове (особено в кожата им), бобови растения, ядки и др.
Плодовете, зеленчуците или зърнените храни са храни, богати на фибри
Що се отнася до зърнените култури, можем да приготвим ориз, тестени изделия и дори хляб. Ако са интегрални, толкова по-добре. Опитайте с кафяв ориз с круша, орехи и лек сос, където в допълнение към ориза ще добавите и фибрите на плодовете и ядките.