Хранени с бира волове за получаване на по-сочно месо

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Споделете бири, хранени с бира, за да произведете по-сочно месо

Ранчо в Тексас разкри тайната, която притежава, така че неговата воловете произвеждат по-сочно месо и очевидно това не е нищо друго освен нахранете бирата с говедата, така че месото му е по-подобно на това на японското Кобе, това на породата Вагигу, така ценена в кухнята.

Начинът за хранене на воловете с този метод се опитва да се получи много крехко месо, с добра инфилтрация на мазнини и без да се прибягва до други забранени методи, защото месото трябва да е без хормони. Както обясняват, бирата не само добавя сочност към месото, но и по-интензивен вкус, отколкото когато животните пият вода.

---