«Храненето здравословно трябва да бъде държавна стратегия за спестяване на болести
Президентът и главен изпълнителен директор на Deliline уверява, че отслабването чрез ядене на традиционни ястия, като калдерета или калмари а ла Риохана, е възможно. Вашата компания за приготвяне на диетични ястия планира да се консолидира на национално ниво, преди да замине в чужбина
-Ястия, приготвени за отслабване. Как се роди идеята?
-Аз съм много неспокоен човек, винаги ходя с включени антени. Докоснах много клонове през живота си и едно от нещата, на които никога не бях обръщал внимание, беше личната ми грижа. В един момент направо напълнях и започнах да спазвам диети. По време на едно от пътуванията си попаднах на някои центрове за отслабване с еднодозова традиционна храна, която отслабна много. Върнах се в Испания и започнах да разследвам темата и видях, че има пазарна ниша. Диетите винаги са ме проваляли поради липса на време. Да го имаш готов, контролиран и тежък беше огромен комфорт. Започнахме проучването с професионалисти по хранене и разработихме традиционни ястия като калдерета или калмари а ла Риоха, фокусирайки се върху това как да намалим калориите. Те бяха научно проектирани, наети бяха кухненски специалисти, направихме тестова група и всички отслабнаха много. Първо започна да се продава сред приятели, след това се разпространява в цялата страна.
-?Как върви бизнесът?
-Компанията е родена преди две години и половина и вече имаме 2000 клиенти в базата данни. Отделно от това, разтоварването започна в големи магазини, като El Corte Ingles или Vips, и ние продължаваме да договаряме националното внедряване в дистрибуторските вериги. Също така искаме да влезем в здравни центрове, свързани със света на естетиката и спортните зали. Всъщност имаме много напреднали разговори с национална мрежа, за да ги приложим в техните центрове. Нещата вървят добре, защото всички са много доволни, защото го виждат като механизъм за здравословно хранене, в допълнение към отслабването. Помогна ми да намаля драстично холестерола си. Ние сме това, което ядем.
-Интернет е от основно значение при разпространението му.
-Той се продава чрез уебсайта www.deliline.es, където можете да получите достъп до меню от 40 ястия, вие избирате това за една седмица и ние го изпращаме за 24 часа до всяка точка в континенталната част на Испания. По принцип там, където се продава най-много, е в Севиля, защото там е роден. Правим радио програма, където същият водещ и още петима души се подлагат на диета за две седмици. Това помага да се направи известно. Извън провинция Севиля, където нашите продукти се продават най-много, е в Мадрид и Барселона, но и в други части на страната те приемат добър прием.