Храненето като баба и дядо е по-добро от диетата, според диетолозите
Те се опитаха да определят критерии, които да служат като насока, която да се разширява от центровете за първична грижа
@abc_familia Актуализирано: 01/08/2019 01: 57ч
Свързани новини
Испанското общество за хранене в общността (SENC) защитава, че средиземноморски стил това, което преобладава в Испания, изисква малко подобрение, така че избягва препоръчването на диети, но препоръчва яжте "като баба и дядо": сезонни храни, по възможност рано и без „глупости“.
Институцията се опита да определи критерии чрез ръководство за здравословно хранене, които да служат като насока, която да се разшири от центровете за първична помощ.
Президентът на Обществото и на Медицинската академия на Страната на баските Хавиер Арансета защити, че е необходимо да се засилят някои послания преди прогресивния разпространение на ултрапреработени храни, особено сред младите хора и преди разпространението на измами или фалшиви диети през интернет.
Професорът от университета в Лас Палмас де Гран Канария, Луис Сера Маджем, се съгласи с него, че като цяло Испания е „една от страните, които правят най-добрите неща“ в тази област, което не е пречка да се посочи открийте проблемите, които са открити, като тези, свързани с затлъстяване, особено детството.
Новото ръководство прави сборник със съветите, най-приети от всички медицински общества как да се храним здравословно, от пирамида, която има в основата си продукти като зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения или зехтин.
И добавя съвети за това как да ги купите по-добре, как да ги приготвите, как да ги консервирате и да ги използвате, ако са останали и като новост как да ги носите щадяща планетата диета, което не генерира ненужни въздействия върху околната среда, залагайки на сезонен продукт и продукт с „нулев километър“, от най-близката до потребителя среда.