Хранене здравословно за борба с рака
Можем ли да намалим риска от рак с подходяща диета?
Предотвратяването на рака е едно от големите предизвикателства на съвременната медицина поради големия брой нови случаи и смъртни случаи, които причинява всяка година и тъй като в напреднали стадии е свързано с големи физически и психологически страдания на пациента и семейството със значително социално въздействие, икономически и трудов.
Важно е да знаете, че 2 от 3 тумора се генерират от предотвратими причини:
- Напускане на тютюн и намаляване на консумацията на алкохол които са свързани с повече от 50% от всички видове рак.
- След a балансирана диета, като се има предвид, че лошата диета е пряко свързана с повече от 35% от новообразуванията и влияе на още 25%.
- Правене физически упражнения, ходене около 30 минути на ден и 2 дни в седмицата, занимавайки се с други спортове като гимнастика, плуване, пилатес, йога, голф.
- Използване на подходяща слънцезащита.
- Предотвратяване или лечение на инфекции, особено вирусни.
Също така е важно да се знаят канцерогенните напитки или храни и раковите заболявания, с които са свързани, а именно:
- алкохол, основен причинител на рак на главата и шията, хранопровода и хепатокарцинома, също свързан с рак на гърдата и дебелото черво.
- консервирани, пушени и осолени храни, водеща причина за рак на стомаха, свързан също с главата и шията, хранопровода и колоректалния рак.
- месо или риба на скара или на скара, са свързани с рак на стомаха, главата и шията, хранопровода, колоректалната, гърдата и простатата.
- на хиперкалорични диети, богати на наситени мазнини и рафинирани захари или индустриални сладкиши, благоприятстват дебелото черво, ректума, гърдата, ендометриума, простатата, панкреаса, жлъчния канал и бъбреците.
The затлъстяване той е особено свързан с хормонозависими тумори като рак на гърдата, ендометриума и простатата, тъй като променя хормоналния профил, благоприятствайки дисбаланса в полза на естрогените, потвърдени канцерогени.
The рак на стомаха, този с най-висока честота в световен мащаб, е намалил честотата си в повечето западни страни благодарение на промяна в хранителните навици на тези страни.
Появата на хладилни системи направи възможно консумацията на прясна храна в добро състояние през цялата година и намали приема на осолени храни, които благоприятстват, когато се погълнат и достигнат до стомаха, освобождаването на нитрозамини, мощни канцерогени.