Хранене в ръгби - Хранене за най-добро представяне
Интервю с координатора по хранене на Аржентинския съюз по ръгби относно най-подходящите храни преди, по време и след мач.
Основната характеристика, споделяна от отборните спортове като ръгби, е прекъсващият характер на играта, в който преобладават периоди с висока интензивност, последвани от почивки или дейности с по-нисък интензитет. Тъй като ръгбито е спорт на сила, умения и скорост, въглехидратните резерви имат приоритетна роля като енергиен източник за практикуването му.
Най-оптималното хранене в ръгби
The адаптацията към хранителните изисквания оптимизира представянето по време на мачове осигуряване на достатъчно енергия за мускулите в движение и за когнитивната функция на спортиста.
За правилното хранене в ръгби е важно да се съсредоточите върху количеството, вида и разпределението на въглехидратите (от плодове, пълнозърнести храни, зърнени храни, наред с други).
Предсезоната е период, в който спортистите трябва да търсят най-голямото нарастване на мускулната маса и последващото й поддържане през сезона. Увеличението на енергийните нужди е най-важният хранителен параметър за този процес.
В мач по ръгби атлетите едва ли ще изчерпят запасите си от мускулен гликоген, въпреки че в задните части или три четвърти загубата е по-значителна. Някои данни предполагат, че мускулните увреждания възникват при контакт по време на игра и от изометрични контракции (особено напред).
Важно е хидратирайте правилно по време на играта: наличието на напитката на мястото на игра, правилната температура и добрият вкус стимулират консумацията и благоприятстват създаването на навик.
По време на периода непосредствено след тренировка (силова тренировка и/или с екипа) или мач е важно играчите да консумират храна или напитки, които съдържат въглехидрати и протеини.
Интервю с координатора по хранене на Аржентинския съюз по ръгби
За да продължим да учим за храненето в ръгби, разговаряхме с бакалавър по хранене Ромина Гаравалья, координатор на областта на храненето в UAR (Аржентински ръгби съюз), освен че беше диетолог, отговарящ за първото отделение на Racing Club Soccer и инструктор в антропометрия ISAK 3. Бакалавърът много любезно предложи да отговори на някои въпроси и да ни разкаже за планирането на храната в кампуса на Лос Пумас.