Хранене с корейски сушени калмари - рецепта днес рецепта днес
Калмари с високо съдържание на холестерол
Корейската кухня включва чесън, люти червени чушки и значителни супи и яхнии с месо, зеленчуци и юфка. Морските дарове са централна част от корейската култура, а сушените калмари могат да бъдат предястие самостоятелно или като част от рецепта за обяд или вечеря. Сушените корейски калмари могат да бъдат хранително допълнение към вашата диета, ако се ядат умерено
Всеки цял изсушен калмар има 204 калории. Той не съдържа въглехидрати, включително захари и диетични фибри. Една порция съдържа 42 грама протеин, или 84 процента от дневната стойност за хората на диета с 2000 калории. Морските дарове са богати на холестерол, а сушените калмари имат 186 милиграма, или 62 процента от дневната стойност. Холестеролът в диетата увеличава нездравословните нива на холестерол в кръвта и увеличава риска от сърдечни заболявания.

Изсушените цели калмари съдържат 4 грама обща мазнина и никакви трансмазнини. Според калмарите е сред основните хранителни източници на омега-3 мазнини, според Министерството на земеделието на САЩ, рискът от сърдечни заболявания може да намалее, когато ядете две порции на седмица черупчести мекотели, тъй като съдържа омега-3 мазнини. Други източници на тези здравословни за сърцето мазнини включват мазни риби като риба тон, сьомга, херинга и други черупчести мекотели, като скариди и раци!