Хранене при депресия National Geographic en Español
Проучването разкрива, че висококалоричните диети променят поведението в по-депресивно състояние
Екип от изследователи от Болница на Университета в Монреал са изучавали мозъчната дейност, когато ядат мазни храни.
Стефани Фултън, член на екипа, каза за EurekAlert:
„Освен че причиняват затлъстяване, обогатените храни могат да предизвикат химически реакции в мозъка по подобен начин на незаконните лекарства, което в крайна сметка води до депресия.
„За първи път демонстрираме, че хроничната консумация на диети с високо съдържание на мазнини има продепресивни ефекти“, каза Фултън.
За да стигне до дъното на изследването, екипът проведе експерименти с мишки, наблюдавайки различните диети, които влияят върху начина на поведение на животните.
Съществуващите техники бяха използвани за оценка на връзките между храната и произтичащото от тях поведение, след което за анализ на мозъка им и идентифициране на реални промени на физическо ниво.