Хранене Питейна вода по време на хранене Напълнявате ли или отслабвате?
НАРУШВАНЕ НА МИТОВЕ ЗА ХРАНАТА
Популярно е мнението, че водата се угоява, ако се приема по време на хранене, тъй като причинява задържане на течности. Какво е вярно в него?
Предаването на митовете за храна работи по същия начин, както градските легенди, слухът започва да се предава от уста на уста, изкривява се и в крайна сметка отговаря на реалността, която приемаме за даденост, дори и да не е така. В книгата Да яде или да не яде. Лъжи и митове в храната (Планета), журналист Антонио Орти, когото интервюирахме по негово време и експертите по хранене Ана Паленсия Y. Рейчъл Бернасър изследвайте различни заблуди относно храненето. В главата, която възпроизвеждаме по-долу, авторите обясняват каква роля играе водата в диетата ни и защо няма смисъл да й приписваме свойства за отслабване или угояване.
Водата има нула калории, приети в началото, по време на или в края на храненето, колкото и луди теории да циркулират, които сякаш отричат най-големите. Ето един интересен лозунг: когато става въпрос за правилна информираност, от съществено значение е да се изберат „питейни“ източници ...
Във всеки случай пиенето на вода непосредствено преди хранене може да подмами стомаха да яде по-малко.
Например, Популярно е мнението, че водата се угоява, ако се приема по време на хранене, тъй като причинява задържане на течности. Очевидно тази хипотеза имаше доста затруднения в края на 1950 г. до такава степен, че някои хора, отслабнали през тези години, все още помнят, че за да не пият вода, докато се хранят, намокрят устните си с навлажнена кърпа, за да отслабват усещането за жажда. Пиенето на вода обаче не причинява задържане на течности, а напротив, стимулира функционирането на бъбреците и допринася за добрия воден баланс.