Хранене от подхода за сензорна интеграция
Както вече видяхме в Пост за сензорна интеграция, можем да го определим като Неврологичен процес, който е отговорен за организирането на информацията, която възприемаме за нашето тяло и заобикалящата ни среда. Ако има затруднение в сензорната обработка, се случва да не възприемаме адекватно усещанията, които идват от околната среда и от собственото ни тяло и следователно се получава отговор, който не е в съответствие с получения стимул, това може да повлияе на нивото ни на бдителност, внимание и способност за организиране на ежедневното поведение.
В тази публикация ще се съсредоточим върху как тези трудности при сензорна обработка могат да повлияят на дейност, толкова важна, колкото храненето. Храната може да бъде определена като основна дейност за нашето оцеляване, която също е отговорна за различни функции, като социализиране, установяване на взаимоотношения, организиране на рутини и др., За да бъде успешна, координацията на множество компоненти и умения, както двигателни, така и когнитивни е необходимо.като сензорна.
Когато има трудност в сензорната обработка, в зависимост от модалността, която засяга основно, можем да открием следното проблеми, свързани с храненето:
На ниво докосване
Чрез усещането за допир поддържаме контакт със света около нас, изследваме през първите години от живота си и възприемаме различни стимули като натиск, контакт, температура и вибрации. Това чувство на привързаност може да се види по два много различни начина:
- Тактилна свръхчувствителност: Получената сензорна информация се възприема по изменен начин нагоре, можем да я наблюдаваме в следните поведения:
- Отказ да опитате нови храни или текстури
- Яденето само на един и същи вид храна и готвенето по същия начин
- Реакции на страх и недоволство при контакт в областта на устната кухина
- Отказ да се измият зъбите и лицето
Моделите за избягване са уникални за всеки индивид (Willbarger 1991). Всички тези реакции ще предизвикат повишено състояние на бдителност и поведенчески проблеми.
- Тактилна хипосензитивност: Можете да имате проблеми с регистрирането на тактилните стимули, които достигат до устата и се нуждаят от много сензорни данни, за да са наясно с това. Можем да го наблюдаваме в следното поведение:
- Яжте големи хапки и напълнете устата си напълно с храна
- Не усеща кога е мръсно или когато храната остава върху устните и устата
- Да не забележите кога една храна е много гореща или много солена
На проприоцептивно ниво
Чрез усещането за проприоцепция имаме информация за положението на нашите мускули и стави, също така ни помага да знаем как да се движим в пространството, как да ги свързваме с околната среда и какъв натиск да упражняваме при манипулиране на различни предмети. Ако има дисфункция в проприоцептивната сензорна обработка, можем да наблюдаваме следното: