Хранене Новата суперхрана за 2016 г., според британския черен пудинг

Какво ще бъде след това?

Популярен портал за здравословни храни благослови предимствата на изисканата наденица, която предизвика огромен медиен шум в перфидния Албион

The 'черен пудинг' Това е вид колбас, типичен за Обединеното кралство и Ирландия, чиято основна съставка е свиня кръв. И да, това е, което познаваме през целия си живот като "кървавица".

2016

Въпреки че е много популярен колбас, особено в северната част на Англия и Шотландия, той се яде много по-малко, отколкото у нас, и обикновено се свързва с закуска, като основна част от архипопулярната „пълна английска закуска“. Но бъдещето му, за разлика от другите традиционни храни, малко оценени от съвременния потребител, изглежда обещаващо.

„Онлайн“ магазинът MuscleWorld, много популярен сред феновете на здравословното хранене, обяви колбасът „2016 суперхрана“, което предизвика цяла медийна лавина в Обединеното кралство. Според "The Daily Mail", съобщението, че кървавият колбас е здравословен, е умножило търсенето му в месарите с осем.

„Някои умни учени току-що осъзнаха това, което знаехме за Бог знае колко дълго“, обясни той пред „Гардиън“ Тони Чадуик, популярен магазин за черен пудинг в Манчестър. „„ Черният пудинг “е суперхрана. Ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и пълен с основни хранителни вещества. Наричам го Виагра от Ланкастър. ".

Наистина ли е здравословно?

Разбира се, ако трябваше да направим списък със здравословни храни, кръвната наденица нямаше да присъства в нея - особено сега, когато СЗО обяви, че преработените меса са канцерогенни - но според диетолозите на MuscleWorld кървавият деликатес е, както се досеща месарят Английският, чудесен източник на протеини, с ниско съдържание на въглехидрати (английската версия, като Leonesa или La Mancha, не съдържа ориз) и осигурява два важни минерални дефицита в съвременните диети: цинк и желязо.