Хранене на възрастните хора за добро стареене - CCM Salud
Ролята на храненето и хигиената е важна за доброто стареене.
- Менюта за възрастни
- Храни, които да се ядат от възрастните хора
- Стареенето не е болест
- Колко вода трябва да пие един старец
- Храни, които възрастните възрастни трябва да ядат
- Диета при възрастни възрастни
- Загуба на тегло при възрастни възрастни
- Колко трябва да тежи един старец
- Витамини за възрастни хора
- Диети за 90-годишни
- Храна за възрастни хора без зъби
- Диета за недохранени възрастни хора
Менюта за възрастни
Като пример, на закуска те могат да изпият чаша обезмаслено мляко с кафе без кофеин и бисквитки с ниско съдържание на захар. На обяд те могат да получат зелен фасул, задушен с чесън, пилешко филе на скара и нискомаслено кисело мляко за десерт. За вечеря пюре от тиквички, риба с сотирани гъби и зрели плодове. В средата на сутринта можете да предложите парче плод (като ябълка или портокал), а по време на лека закуска няколко филийки прясно сирене и шунка Йорк.
Друг вариант е за закуска чаша обезмаслено мляко с пълнозърнести храни и пресен портокалов сок (без захар). В храната това могат да бъдат тестени изделия, бобови растения или ориз, придружени от някои кюфтета телешко в градинаря и за десерт плодова салата (салата или коктейл). За вечеря лучена супа, омлет от сирене и сезонен плод, който е узрял. В средата на сутринта те могат да имат извара или кисело мляко и като лека закуска бисквитки или препечен хляб.
Храни, които да се ядат от възрастните хора
По време на възрастните хора диетата трябва да бъде балансирана и да отчита физическата активност и енергийните разходи на всеки възрастен човек. Мазнините трябва да съставляват около 25% от общия хранителен прием (около 15% от мазнините трябва да бъдат мононенаситени присъства например в зехтин).
Протеините трябва да представляват 20% от диетата. За да не се надвишава тази граница, се препоръчва да не се злоупотребява с месо и да се дава приоритет на рибата, която може да се комбинира с зеленчуци и зеленчуци. Дефицитът на протеин може да промени или влоши здравето на възрастните хора и да причини кожни проблеми (язви под налягане) и слабост. Много е важно те да консумират млечни продукти (обезмаслени), като кисело мляко и мляко, за приноса на калция и за предотвратяване на остеопороза.
Въглехидратите трябва да представляват 55% от общия хранителен принос. Те се намират в храни като зърнени храни, плодове, тестени изделия и зеленчуци. Освен това те са богати на фибри.
Стареенето не е болест
Стареенето добре, без патологии или увреждания, поддържането на физически и когнитивни способности правилно представлява истински залог за днешната медицина. Ролята, която играе храненето, е много важна, тъй като помага за предотвратяване на лошо стареене. Промени като загуба на апетит, ранното насищане или намаленият вкус са типични за стареенето и могат да променят диетата на възрастните хора, така че е жизненоважно да се следи храненето.
Стареенето не трябва да се разглежда като болест, а просто като отслабване във връзка с възможна поява на патология. Качеството на стареенето не е само генетичен проблем: наследствеността не обяснява повече от 30% от стареенето, докато останалите 70% са свързани с околна среда. Фигура, която показва колко важна е жизнената хигиена.
Колко вода трябва да пие един старец
Хидратацията на възрастен човек е първата точка, която трябва да се наблюдава. Напитката представлява повече от литър нужди тялото и храната осигуряват останалия литър. Намаляване на консумацията на храна често се наблюдава при възрастните хора и е свързано с намаляване на хидратацията.
Киселото мляко е еквивалентно по отношение на хидратацията на чаша вода. Хидратиращата диета е приоритет, особено богата на плодове и зеленчуци. Препоръчително е да предлагате на човека привлекателни напитки, като напр сокове на плодове.