Хранене на бебета Как да избегнем ниско тегло или затлъстяване при нашите деца Здраве Развлечения -

От Марта Белен Ортис Чели
Клиничен диетолог/готвач по хранителна гастрономия

Както наднорменото тегло, така и затлъстяването съжителстват с недохранване в Латинска Америка и представляват сериозен проблем за общественото здраве. В многобройни проучвания е потвърдено, че има неадекватен процент на адекватност на макронутриентите (въглехидрати, протеини и мазнини), поглъщани ежедневно от родителите на техните деца, отразени в монотонна, нискокачествена диета, което води до ниско съдържание на микроелементи: витамини и минерали и с тенденция към недохранване поради излишък (наднормено тегло и затлъстяване) или дефицит (недохранване).

Според Световната здравна организация (СЗО) затлъстяването се определя като необичайно и прекомерно натрупване на телесни мазнини в резултат на заседнал живот и диета с висока калорийна плътност. Това състояние винаги е водило до появата на метаболитни нарушения както при възрастни, така и при деца.

Така че не е добре да мислим, че дете под категорията „пълничък“ е здраво, тъй като много родители се радват да ги имат при тези условия или смятат, че няма да има допълнителни усложнения поради това, че са млади, мислейки, че техните органи ще се съпротивляват.

Винаги обяснявам на тези, които посещават моята консултация, че тя може да генерира множество усложнения в здравето на децата като инсулинова резистентност, хипергликемия, генерираща диабет тип 2 от детството, промяна в кръвното налягане и чернодробните състояния, така че е жизненоважно да се провежда хранителна лечения за спиране на напредъка му или за спазване на мерките за превенция бързо и своевременно, като консумацията на здравословни храни като плодове и зеленчуци; както и контролиране на количеството храна, което трябва да се яде, избягване на продукти, които съдържат високо калорично съдържание и извършване на физическа активност.

За да обучим родителите да избягват наднорменото тегло, ето няколко практически насоки за тези с наднормено тегло и затлъстяване:

Яжте 3 основни ястия, които включват един източник на сложни въглехидрати, протеини и вашия избор от пресни салати.
Избягвайте супи като костни бульони и тези, които имат повече от 2 въглехидрати, например картофи и юфка. Ако приготвяте супа, използвайте само зелени листа и бобови растения 2 до 3 пъти седмично.
Плодовете са идеални опции за закуска в средата на сутринта или следобед, гарантирайте, че някой от тях се предлага в естественото си състояние. Избягвайте шейкове, щамове и сок.
Генерирайте навика на физическа активност с постепенен график за делничните дни, започвайки с 30 минути. Не се задоволявайте с класа, който получавате по физическо възпитание в училище.
Постоянната хидратация, много пъти безпокойството да се яде не се вижда жажда.