Хранене; n и холестерол Професионална фармация
Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научни списания към момента на публикуване
Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини
Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове
Farmacia Profesional е двумесечно списание, издавано от 1986 г., пионер в областта на фармацевтичната техническа преса и насочено към фармацевта като предприемач, мениджър и експерт по лекарства. Целта му е да актуализира знанията на фармацевта като здравен специалист и да разгледа актуални проблеми на пазара на лекарства, дермофармация, фармацевтични грижи и фитофармация, наред с други. Професионалната фармация предоставя инструменти и решения за лесно приложение във всички области, които са от интерес за фармацевтите.
Следвай ни в:
Сред параметрите, които ни позволяват да оценим сърдечно-съдовия риск, един от които е особено важен е липидният профил. Общият холестерол и особено LDL холестеролът, заедно с НТ и възрастта на пациента, ще бъдат показатели за общия съдов риск на пациента. В тази статия ще разгледаме диетичните фактори, които влияят на липидния профил, както и хранителните добавки, които са на разположение за намаляване на холестерола.
В рамките на годишната среща на Секцията за съдов риск и сърдечна рехабилитация на Испанското кардиологично дружество (SEC), която се проведе в Барселона през май 2014 г., д-р Енрике Галве, президент на тази секция, заяви:
„В исторически план у нас винаги е имало висок процент на лошо контролирани пациенти по отношение на дислипидемия, нещо, което според последните данни от регистъра REPAR започва да се променя, въпреки че все още ни предстои дълъг път“.
Той също така посочи, че данните от регистъра REPAR потвърждават, че е имало процентно подобрение в броя на контролираните пациенти. Всъщност пациентите, получаващи високоефективни статини, са се понижили от 10% на 33% през последните 8 години, а процентът на пациентите, които са успели да понижат нивата на LDL холестерола под 70 mg/ml, се е удвоил повече от dl, тъй като те са намалели от 10% на 26%.
От друга страна, Испанското дружество по кардиология заявява, че:
• Половината от испанското население има висок холестерол.
• Половината от пациентите със сърдечно-съдов риск не са адекватно лекувани (и двете по отношение на HTN, диабет или хиперхолестеролемия).
За всичко това е очевидно, че трябва да повлияем на важността на придобиването на здравословни навици. Трябва да преценим при всеки пациент необходимостта от отслабване, както и практиката на физически упражнения като параметри на техния ИТМ и възрастта и кардиореспираторния капацитет.
По отношение на диетичните аспекти, правилната диета е първата стъпка към започване на лечението и по този начин намаляването на високия холестерол.
Важно е тази диета да постигне желаните корекции, но след като бъде приложена, тя трябва да позволи на човека да свикне с по-здравословен тип диета през целия си живот.
Въпреки установяването на адекватни диетични промени, те се превръщат много бързо в нива на триглицериди, докато нивата на холестерола отнемат няколко седмици, за да се постигнат стабилни нива с поддържана диета.
Според научните доказателства, диетичните промени, които първоначално се разглеждат, включват следните основни храни ежедневно:
Екстра върджин зехтин
Богат на мононенаситени мастни киселини, витамин Е и фитостероли, всички те кардиопротективни съединения.
Една порция (4-6 единици е еквивалентно на 25 g, което съответства на капацитета в затворени ръце и без черупката). Той предполага принос на алфа-линоленова киселина, която тялото трансформира в омега-3 мастни киселини и съдържа също фитостероли, и двете признати за ролята им за намаляване на холестерола.
С тяхната консумация заместваме ненаситените мастни киселини с наситени мастни киселини. Ядките също така съдържат висококачествени растителни протеини, фибри, минерали, витамин Е и други антиоксиданти
Минимум 3 пъти седмично. Те осигуряват омега-3 мастни киселини в значителни количества. Дажбата трябва да бъде 140 грама поне 3 дни в седмицата и можем да избираме от голямо разнообразие от синя риба: император, сьомга, сардини, аншоа, чикаро, вердел, риба тон, паламуд.
Сусамови семена или производни
Добавя се към салати, кремове, рецепти за бобови растения, ориз или тестени изделия.
Разнообразни, без да липсват соя (жълто и зелено) и грах.
Зелените (манголд, цикория, маруля, спанак.), Кълнове или кълнове и стъблени зеленчуци (праз, целина, магарешки бодил).
Хранителни добавки с понижаващо холестерола действие
Има много фармакологични лечения за намаляване на холестерола в кръвта, но в по-чисто хранителната област ще направим кратък преглед на хранителните добавки.
Като въведение трябва да се отбележи, че през последните години Вселената на хранителните добавки е област, която се е увеличила значително не само в сърдечно-съдови аспекти, но и на практика във всички аспекти на патологиите и хранителните добавки.
Има някои аспекти на хранителните добавки, които трябва да вземем предвид:
• Те никога не трябва да заменят балансираното хранене. Основата на лечението в случай на хиперхолестеролемия винаги е диетата.
• Както всички добавки, те трябва да се приемат за ограничен период от време.
• Те не са наркотици. Те имат юридическо съображение за храната.
• Трябва да вземем предпазни мерки по отношение на взаимодействията с лекарства, а също и с други патологии. Така, например, хранителните добавки, които осигуряват омега-3, имат важни взаимодействия при пациенти, подложени на антикоагулантна терапия, което трябва да ни накара да преразгледаме техните дози на лечение.
Друг пример за нежелано взаимодействие е това, което се получава при едновременно приемане на статини и овесени трици: забелязано е, че приемането на овесени трици може да повиши холестерола поради намаляването на ефективността на статините. Нещо подобно се случва при прием на жълт кантарион.