Хранене Как да си направим здравословни бисквитки, които децата да носят на училище MisionesOnline
6 март 2018 г. 8:14 ч
СВЪРЗАНИ
Без съмнение бисквитките са една от най-популярните опции за почивка в училище, тъй като са практични и лесно достъпни за повечето деца. Като цяло бисквитките, които намираме на пазара, нямат хранителни качества, като в по-голямата си част имат високо съдържание на захари, натрий и наситени мазнини, поради което превръщането им в домашно приготвяне е отлична възможност да се погрижим за диетата на нашите деца.
Идеята на приготвянето на домашни бисквитки е да замени класическите съставки с по-здравословни храни според техните хранителни вещества, като използването на пълнозърнести храни и трици, овес, ядки и семена, растителни масла вместо мазнини, масло или маргарин, употребата на подсладители за намаляване на приноса на прости захари и дори включването на плодове.
Днес предлагам две рецепти за здравословни бисквитки, идеални за почивка:
Бисквитки с шоколадови ядки
Състав:
- 130 г самонадигащо се брашно
- 100 куб.см слънчогледово олио.
- 10 пакетчета подсладител на прах, подходящ за готвене (виж опаковката)
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка горчиво какао
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 чаша овален овес
- 2 супени лъжици по избор на семена (чиа, лен, сусам и др.)
- 3 нарязани орехи.