Хранене и възпаление - Centro Chiropractico Madrid
Възпаление на латински означава да се разпали огън, Когато се появи възпаление, това всъщност не е пожар като такъв, но по-топла зона, която възниква, когато имунната ни система се активира, за да се изправи срещу някакъв вид инфекция, е повишаване на температурата, тъй като увредената област отделя химически съединения и бели кръвни клетки при в същото време образуват вещество за борба с тях.
В много случаи това не се забелязва, тъй като може да се появи в области, които не са болезнени и които не са във външна област, която можем да оценим. Тихото възпаление е понятие, което се отнася до неусетно възпаление на орган или тъкан в лицето на хроничен дисбаланс.
Причинява се от неадекватна диета, наднормено тегло, заседнал или стрес, който прогресивно променя метаболизма като цяло, сърдечен, ставен, мозъчен, черен ... всички вътрешности, подложени на претоварване.
В орган като черния дроб симптомите на възпаление се появяват в напреднал стадий. Всъщност често се открива, когато вече е твърде важно или когато органът или областта са силно засегнати. Има и хронично възпаление, това се случва, когато се появи преди увреждането да се появи или не изчезне, когато тъканта е здрава, тук може да има промяна в имунната система и в тези случаи ДНК може да бъде повредена и има много по-голяма опасност че се появяват сериозни заболявания като рак.
Всичко това трябва да се вземе предвид, тъй като храната играе голяма роля в тези процеси.Всички храни се класифицират като възпалителни и противовъзпалителни и киселинни и алкални.
Нашата PH има тенденция да бъде алкална и излишъкът от кисели или възпалителни храни може да доведе до заболяване, но диетата, богата на алкални и противовъзпалителни храни, не само ще ни осигури по-дълголетие, но и по-добро качество на живот. Всъщност тези храни предотвратяват не само рак, но и артрит и ишемична болест на сърцето.
Кисели храни
Киселите храни, които трябва да намалим в диетата си, включват почти всички меса, някои риби и миди, като мерлуза, сьомга и миди, млечни продукти, мазнини, рафинирани продукти, кафе и др. Химични вещества, участващи в процесите на обработка на храни и в някои лекарства.
Алкални храни
Сред най-алкалните храни са предимно повечето зеленчуци, плодове, ядки, качествени хранителни масла, подправки, пробиотици и много минерали като магнезий.
Пример за много алкални храни могат да бъдат лимон, патладжан, авокадо, круша, краставица, спанак, броколи, целина, чесън, джинджифил, бадеми, рукола, маруля ....
Тялото трябва да се алкализира, за да бъде здраво.