Хранене и въвеждане на храна - Монтесори общност Гранада
От началото на човешкия живот начинът, по който децата растат и се развиват, е като подражава на поведението, което наблюдават при възрастните. Едно от тези поведения е храненето.
Това може да се наблюдава и в природата при други бозайници: в началото на живота бебетата и младите пият изключително майчиното мляко; малко по малко, докато поддържат кърмата, те въвеждат растенията и храните, които майката приема в диетата си, директно от устата на майката или от същия източник, от който го е придобила.
По този начин те се научават да различават различните храни, които могат безопасно да консумират, и да стоят настрана от тези, които майката не консумира; като последна стъпка спирането на консумацията на кърма.
В случая с хората можем да видим, че бебето е готово да бъде въведено в твърда храна от 6 месеца, когато слюнката промени своя състав, като се получи ензим (Tialina), който помага за разграждането на храната и екструзионният рефлекс изчезва ( езикът се влачи от устата, за да изхвърли чужди предмети).
Важно е да се отбележи, че въпреки че е готова да бъде въведена в твърда храна, различна от кърмата, тя продължава да бъде основната храна, оставаща и малко по малко отстъпваща на външното хранене, докато детето е в състояние да поеме необходимите хранителни вещества от този солиден прием.