Хранене и грижи за целиакия - Вие сте мама
Детето с целиакия е това, което страда от целиакия: автоимунно състояние, което причинява възпаление на тънките черва поради непоносимост към глутен
Написано от Андрия Наваро Таньо (Agetna), 15 март 2017 г.
Последна актуализация: 02 април, 2020
CD е генетично заболяване, което също засяга функционирането на други органи и органични системи до такава степен, че може да доведе до различни патологии.
За да разширите знанията си по темата, сега, когато имате дете и трябва да сте по-внимателни за всички болести, които могат да го засегнат, в Вие сте майка Ви информираме.
Какво е глутен?
Глутенът е молекула, която се намира в много зърнени култури, сред които пшеницата се откроява с използването си, ръж, ечемик и овес.
Детето ви може да яде брашна, само не тези, които вие ядете и са направени от зърнените храни, които току-що споменах. Но можете да ядете всички ядливи храни, които са направени с:
- Елда
- Киноа
- Пряно просо и перлено просо (популярно в индийската и африканската кухня)
- Сладка царевица
- Ориз
Как се диагностицира това заболяване?
Няма нито един тест, който да определя, че детето е целиакия. Въпреки че често срещан метод е изследването на кръв за антитела TTG.
Диагнозата на цьолиакия трябва да се основава на различни изследвания и събиране и проучване на медицинската история на детето. Той трябва да съдържа:
- Дискомфорт след поглъщане на храни с глутен
- Фамилна анамнеза за непоносимост към глутен
- Ако често страдате от най-честите патологии, свързани с CD (диария, отит, анемия, ринит, недохранване, тонзилит, запек, дерматит, бронхиална астма, коремна болка, синузит, бледа кожа).