Хранейки се здравословно в Тайланд, без да умирам в опита, аз съм номад
Храненето в Тайланд не е лесна задача. Аз самият прекарах 6 седмици в Югоизточна Азия. Двама от тях бяха в Тайланд и истината е, че сте изправени пред истинска дилема. Всичко изглежда толкова апетитно и вкусно, че можете да прекарате цял ден в ядене.
Проблемът идва, когато си спомните онези препоръки, за които сте прочели в блога на Periquito el de los palotes какво да ям в Тайланд и да не се разболея.
Никога не яжте на улицата, не пийте лед, не яжте на празни щандове, бъдете внимателни в ресторантите ...
Храненето в Тайланд се превръща в одисея. До степен, че в крайна сметка това е психоза и вие се събуждате посред нощ със студена пот и кошмари. За момент сънувахте, че не можете да ядете в Тайланд.
Ще ви кажа обобщено и ще атакувам болезнените точки, които наистина ви интересуват, да ядете в Тайланд и да не полудявате. Не искам да ви пипер с информация. Просто ще ви дам малко съвети за да можете да продължите и да се храните в Тайланд, без да се страхувате да не се разболеете.
И чудите ли се защо трябва да ме слушате? Е, по две основни причини.
Първото е, че прекарах две седмици в Тайланд (общо 6 в Югоизточна Азия) и имах само лека диария. Мога да ви кажа, че ядях всичко и основно на улицата.
Второто е, че моите изследвания като фармацевт и диетолог Те ми дават по-ясна представа за храненето в Тайланд. Знам къде е тънката червена линия, която разделя здравия разум от лудостта.
Питейна вода в Тайланд
Не пийте вода от чешмата. Опитайте се винаги да имате под ръка бутилирана вода и затворете устата си, когато се къпете. Не забравяйте да използвате бутилка вода, когато миете зъбите си.
СтериПЕН
Има чист метод и 100% безопасно което ще ви позволи да пиете вода, когато сте в планински райони или далеч от градските центрове. Това е SteriPEN и е гаранция, че това, което искате, е да пречистите водата. Разгледайте тази статия.
Лептоспироза
Говорейки за вода, бих ви посъветвал да внимавате и с водата, където плувате. Случаите на лептоспироза напоследък са се увеличили поради наводнения в различни райони на страната.
Лептоспирозата е инфекциозно заболяване, причинено от бактерии, което може да доведе до смъртоносни инфекции. Можете да го прекарате порязвания и рани когато плувате в езеро или каяк. Затова стойте далеч от засегнатите райони и животните. Също така, ако се порежете или имате рана, дезинфекцирайте я и я покрийте с гипс или подобен.
Лед
Има голямо заблуждение за леда в Тайланд. Не бих се притеснявал толкова много, тъй като в цялата страна има голяма мрежа от фабрики за лед.
Ледът, който обикновено се използва в баровете и ресторантите е купи лед във фабрики, които следват налаганите от правителството хигиенни стандарти. За предприятията е по-лесно да го купят, отколкото да го направят сами.
Докато следвате съветите как да изберете качествени сайтове, няма да имате проблеми.
Яденето на плодове и зеленчуци в Тайланд
Избягвайте да ядете всички онези плодове и зеленчуци, които не можете обелете или измийте с бутилирана вода.
Ако са прясно сварени не трябва да се притеснявате.
Също така бъдете внимателни, когато се отдалечавате от градските центрове.
Плодовете са много богати в Тайланд
Неизбежни ситуации
Очевидно ще има ситуации, при които е невъзможно да се измият плодовете, например когато отидете да пиете едно от вкусните тайландски смутита, опитате манго лепкавия ориз или ядете салата.
В тези случаи трябва да изберете качествени сайтове. Малко по-надолу в раздела за Хранене в Тайланд на улицата Оставям ви няколко съвета, за да се научите да различавате къде да ядете в Тайланд и къде не трябва да го правите.
Яжте месо, морски дарове, риба и яйца в Тайланд
От само себе си се разбира, че за да ядете месо, риба, морски дарове и яйца в Тайланд и да не умрете, опитвайки се, те трябва да са добре сготвени.
Не яжте нищо от това сурово, винаги ги приемайте браво и горещо. Също така не забравяйте да избягвате това, което не е прясно приготвено или не се съхранява на стайна температура в продължение на няколко часа.
Хранене в Тайланд на улицата
Храненето в Тайланд е една от причините, поради които трябва да посетите тази страна. Храната му прелива от традиции и история. Освен това растежът му е бил експоненциален и е една от най-популярните кухни в света.
Ето защо не трябва да пропускате онези вкусни деликатеси, намерени в улични сергии. Но разбира се, не бива да го правите на всяка цена. Искам да кажа, че храненето в Тайланд може да бъде негативно преживяване, ако не сте в състояние да различите доброто от лошото.
На улицата ще намерите вкусна храна. С тези съвети ще ви науча да се наслаждавате без странични ефекти, да кажем неприятни.
Хранене в Тайланд на улицата.
Къде да ядем в Тайланд
- Места, където има Много хора. Ако повечето от тях са тайландски, По-добре. Ще се уверите, че цената е добра и храната е качествена.
- Заведения, в които се приготвя храна непрекъснато. Гледайте готвача, докато го приготвя, това е доста шоу.
- Погледнете ръцете на персонал. Те трябва да са чисти и, разбира се, да не си пъхат пръста в храната.
- Разгледайте вилици, ножове и чинии, дори да са от пластмаса. Уверете се, че са безупречен.
- Разбира се, тези мерки трябва да бъдат взети до краен предел, ако сте на места, където наскоро е настъпила катастрофа.
- Заведението трябва да ви даде добро впечатление.
Къде да не се яде в Тайланд
- На места, където няма никой или много малко хора. Това ще означава, че храната не е качествена и вероятно е скъпа.
- Избягвайте заведения, където няма тайландски. Те знаят къде е качествената храна на добра цена.
- Не яжте храна, която е готвена дълго време. Вероятно е пълен с микроби и бактерии, които влошават престоя ни в Тайланд.
- На позиции, където са работниците нехигиенично.
- Помещения, където са вашите рафтове, хладилници, маси и прибори мръсен.
- Ако не ви е удобно или ако видите нещо странно, което не ви създава добро усещане, излезте оттам. В Тайланд има много места за ядене на качествена храна.