Храната като средство за пречистване; Ъгълът на Веданта
7 септември Храната като средство за пречистване
Храната е основна нужда на живия организъм. Голяма част от будния живот е посветена на задоволяване на нуждите чрез набавяне, приготвяне, хранене и смилане на храна. Но в случая с човешките същества, освен че е физиологична нужда, тя има и емоционален оттенък. Когато човек расте, храната се превръща в средство за социално взаимодействие. Повечето общества са разработили протоколи, свързани с храненето и споделянето на храна, които варират в различните култури.
Във ведическата култура храната се смята за свещена. В традиционните домове приготвянето на храна се извършва с нагласа на спомен. Преди да започне да готви, дамата на къщата се къпе и пречиства сърцето си. Едва тогава, след този ритуал, храната се счита за адекватна. След като готвенето приключи, храната се предлага на Господ на домашния олтар. Само там се счита за прасада (подарък) и се приема с благодарност. Към храната винаги се отнасят с уважение и никога не се изхвърля. Отношението към храната и обичаите, свързани с нея, подчертават спомена за Господната благодат в живота ни .Храната се възприема не само като необходима за храненето на физическото тяло, но и като форма на личностно израстване.
Сатвик, раджасик или тамасик
Писанията класифицират храната в три вида: сатвик, раджасич Y. тамасичен. Хранене сатвик те са сладки и приятни и носят жизненост, сила и радост. Те включват ориз, пшеница, мляко, плодове и зеленчуци. Храната също се има предвид сатвик когато се придобива по правилни начини, приготвя се с възпоменание и се сервира след принасяне на Господ. Само по този начин се счита за благоприятно за получаване на съзерцателна нагласа, необходима за самопознание. Хранене раджасич са стимулиращи в природата. Вземат се под внимание вегетариански, прекалено горещи и силно подправени храни раджасич. Хранене тамасичен те причиняват летаргия и мързел. Те включват ферментирали храни и остатъци. Който е отдаден на съзерцателен живот, се въздържа от ядене на ястия раджасич Y. тамасичен, Нито консумира храни, които не са приготвени у дома. Храненето навън не е често срещана практика в Индия, както е в западното общество.