Храна за деца
Здравословна храна за деца
Храна за деца
Някои деца ядат зеленчуци и риба без оплакване, докато други обичат хапки и чипс. Как да ги накарате да искат да се хранят здравословно? Ето отговорите на всички въпроси.
Физическата активност и диетата, според диетолога Одри Аво, имат приоритет. Важното е да се намали физическото бездействие, тоест липсата на физическа активност. Всъщност ние и децата ни трябва да се движим повече.
Физическото бездействие причинява наднормено тегло, независимо от възрастта на човека. Също така е свързано с наднорменото тегло, времето, прекарано от деца, гледащи телевизия, компютър или конзола.
Оставайки неактивно, детето изгаря много малко калории и има склонност да несъзнателно и прекалено закусва, вместо да яде структурирани ястия и закуски. Напротив, редовната физическа активност не само помага на тялото да изгаря калории, но и увеличава мускулната маса.
Внимавайте, важно е да намалите времето за престой и да увеличите времето за активност, но това не означава, че всичко, което можете да направите, е спортът. Можете да движите тялото си, като ходите. Всичко това ще ви донесе много ползи.
Как да накарате децата да ядат риба?
От невдъхновените ястия за приготвяне на риба за вашите деца. Ето няколко идеи, за да го направите по-привлекателен и да избегнете прекомерната консумация на пържена или очукана риба:
- Изберете за предпочитане филета или дебели филийки, които да се нарежат на кубчета и да се сервират с рибен сос. Пасирайте рибата и смесете с картофено пюре или сервирайте като кюфтета, подправени с доматен сос.
Смесете рибата със зеленчуци и я запечете във фурната. Направете лазаня или спагети болонезе или карбонара, като замените месото с риба. Поставете консервиран естествен тон в смесена салата, пица или паста. А защо не приготвите рибен сладкиш или месо и рибен пастет, като включите децата в подготовката?
Рибите трябва да бъдат част от диетата на детето и възрастния, след като са придобити добри навици. Що се отнася до тръните, той трябва да бъде научен да ги премахва, тъй като се е научил да реже месото или да обелва плодовете.
Защо лека закуска е полезна за деца?
Следобедната закуска е четвърто основно хранене за децата: осигурява енергийни ресурси (главно консумацията на въглехидрати) и ценни хранителни вещества за растежа им.
Снекът допринася за балансирана диета. Освен това децата, които закусват редовно, са по-слаби от тези, които не го правят. Той също така им дава стимул да не хапват бонбони. Всъщност децата растат и имат реални енергийни нужди и апетити.
Бисквитките
Проблемът: те трябва да се ядат умерено. С пшенично брашно като основна суровина, бисквитките са храни, които съдържат сложни въглехидрати (нишесте).
За приготвянето му се използват съставки като захари, мазнини, яйца, мляко, шоколад или плодове, които правят бисквитката с голямо разнообразие от хранителни вещества: прости въглехидрати (захар), протеини, мазнини, минерали и някои витамини, включително този на В Група.
Бисквитата е храна, която съчетава удоволствие и хранителни качества и като всяка друга храна, която се консумира в точното количество, намира своето място в балансираната диета.
Защо децата толкова обичат сладкото?
Защо децата обичат бонбони? Откъде идва този сладък зъб? Защо бебетата умеряват по-добре диетата си?
Във вътреутробния живот децата развиват влечение към храни със сладък вкус. При раждането кърмата е леко сладка, привличането й продължава. Бебето има удоволствието да консумира само това, от което се нуждае. Всъщност той се храни само когато е гладен и спира, когато гладът му е задоволен.
По-късно децата продължават да се наслаждават на сладкото и трябва да се научат да умеряват желанията си.
Те трябва да ядат необходимите им количества. Трябва да ги накараме да разберат, че понятието за удоволствие от диетата е важно. Те обаче трябва да бъдат внимателни със сладките, за да не напълнеят твърде много.
Удобно е да се смекчи вкусът им към сладкиши, но забраната би била по-лоша, защото по-късно те биха ги консумирали възможно най-скоро (пазаруване, на парти ...). Следователно трябва да внимавате с ограничаването на тези храни.
Детето трябва да се адаптира към показанията на родителите, въпреки че удоволствието и малкият глад също имат място в храната им. Трябва да ги научим да умерят консумацията си.
Когато детето ви се противопостави на яденето, какво правите? Готвенето му е кошмар?
Според Филип Етчебест, две звезди в ръководството на Мишлен, не му е лесно да намери време да приготвя ястия за семейството си всеки ден. Той ни казва, че съпругата му готви у дома, освен когато имат гости.
На първо място, детето ми има задължението да докаже това, което му се предлага и, също така, правото да го откаже.
Мисля, че е безполезно да насилваме вкуса на детето. С течение на времето ще оцените продуктите повече. Междувременно е необходимо да им се доверите. От друга страна е необходимо родителите да спестят време за готвене, дори ако е по-лесно да се храните предварително приготвени.