Храна в бариатричната хирургия; Клиника Пуейредон

The Хранителна служба е част от интердисциплинарен екип на бариатричната хирургия и нейните професионалисти подчертават важността на промяната в хранителните навици на пациентите, които ще бъдат подложени на интервенция за отслабване.

Лечението ще започне от първия ден, в който пациентът пристигне в кабинета. Първоначално пациентът ще бъде попитан преди операцията загуби 10% от теглото си, Тъй като по този начин се подобряват хирургичните техники, чрез намаляване на размера на черния дроб лекарят може да работи много по-добре. Също така възстановяването на пациента ще бъде много по-бързо, ако той отслабне.

Друга цел е подобряване на лабораторните стойности. Обикновено човек със затлъстяване има висок холестерол, триглицериди, диабет или някаква инсулинова резистентност. Тези стойности ще се подобрят с формиране на здравословни хранителни навици:

Не пропускайте храненията.
Включете всички групи храни.
Научете се да дъвчете добре и да се храните бавно.

Всичко това ще служи на пациента за следоперативния период. Трябва да мислите, че след операцията стомахът ще бъде по-малък и ако пациентът пропусне хранене, той няма да може да отговори на нуждите, от които се нуждае. А при хирургични операции, които са малоабсорбиращи, може да се стигне до недохранване, ако пациентът не успее да изяде всички необходими му ястия.