Храна Проучването върху храните, което британското правителство не иска да четете
БОРБАТА ЗА ХРАНИТЕЛНИ ДАНЪЦИ
Доклад на PHE (Public Health England) събира прах в чекмеджето от миналия юли. Какво ще кажете, че създадохте голям спор във Великобритания?
Преди повече от година, Алисън Тедстоун, Главният диетолог на Английската служба за обществено здраве беше поръчан да напише доклад, който анализира различни алтернативи за спиране на епидемияда се затлъстяване че страната живее. Според данни на британското правителство този проблем струва на Националната здравна система около 5 милиарда лири годишно; до 7 440 души в трудоспособна възраст получават помощ за инвалидност поради затлъстяване. Накратко, Великобритания има един от най-високите нива на детско затлъстяване в Европа.
Тедстоун публикува доклада това лято, след като прекара една година в анализ на политиките за намаляване на затлъстяването на 23 различни страни. Оттогава документът не видя светлина, а английските медии обвиниха министъра на здравеопазването, Джеръми Хънт, като го държа в чекмедже. Например „The Times“ говори за „скриване ". От своя страна източници от Министерството на здравеопазването обявиха миналия понеделник, че докладът ще бъде публикуван в бъдеще едновременно със Стратегията за детско затлъстяване, вероятно следващия януари, тъй като обикновено тези документи се публикуват едновременно с се взема изпълнително решение.
Главният диетолог на английския PHE е ясен: най-лесният начин да се сложи край на затлъстяването е чрез повишаване на данъците върху храните за угояване
Какво съдържа този доклад, за да стане толкова противоречив? Съветът да започнете за повишаване на данъците за предотвратяване на угояването на потребителите, мярка, която пряко се сблъсква с интересите на голяма част от хранителната промишленост, която е силно засегната от решение от този тип. Много организации, като например Детския форум за затлъстяване, обвиняват британските сили, че са безразлични към решението на този проблем и се поддават на натиска от „лобито“ на храните. Засега консервативното правителство изглежда не трябва да се вслушва в препоръките.
Ключът в данъците
Tedstone е ясен: най-ефективният начин да се предотврати напълняването на населението е да се повишат данъците върху храни като сладкиши или сладки напитки. Диетологът представи заключенията си пред здравна комисия, съставена от членове на парламента миналия вторник, преди която защити "Данъчен подход" за намаляване на храните, които водят до затлъстяване. „Колкото повече данъци се вдигат, толкова по-голям е ефектът“ е основният извод на неговото проучване, събрано от „The Guardian“.