Храна Престанах да ям месо за 10 седмици и това се случи
Ако искате да направите голяма промяна в живота си, най-добре е да започнете с това, което ядете всеки ден, както направи този човек, който сега разказва своя опит
Все повече хора избират диета без месо и риба. Вегетарианството е нараснало много сред населението, особено през последната година. Дали за удоволствие или за морални принципи, тези, които предприемат стъпката, често възприемат големи промени във вашето физическо и психическо благосъстояние. Или поне така казват. Все пак да елиминирате тези месни продукти от менюто си се спасявате от много животински мазнини и холестерол.
Тази година новата хранителна тенденция се очаква да бъде флекситаризмът, който, както подсказва името му, не е толкова строг и позволява да се включват някои месни продукти много от време на време. Защото в крайна сметка важното е да се насладите на храната, не трябва да се отказвате от нищо и в същото време да спазвате здравословна диета. До неотдавна вегетарианците бяха малцинство и обявяването им от покривите пред най-близката им среда беше главоболие за тях. За щастие нещата се промениха.
Има месни храни, за които жадувам, не мога да отрека, но умствените и физическите ползи, които съм изпитвал, надвишават желанието
Ресторантите все повече вземат предвид тази група от населението. Същото нещо и на частни вечери. Като общо правило хората са по-запознати с потока и броят на вярващите продължава да се увеличава. Какво Оливия Петър, редактор на британския вестник „The Independent“, който реши да остави след себе си месо и риба и да отиде вегетарианец.
„Признавам си, в началото имах много съмнения, че ще се получи добре“, казва той. „Когато обаче най-накрая си помислих, че няма да се случи още един ден, без да опитате месото, в крайна сметка успях да прекарам общо десет седмици, ядейки само зеленчуци, и не мисля, че ще хвърля кърпата сега ". Смешно е начинът, по който Петър се изразява, сякаш напуска порок, а не модел за хранене. Искате ли да разберете как е било предизвикателството и дали е преодолял апетита си? Продължавай да четеш.