ХРАНА, ПРЕДИ И СЕГА

По време на събиране преди дни няколко приятели, които вече бяха доста „зрели“, коментираха колко хигиена и бдителност са се променили във всички статии, и по-специално в храната.

преди

Днес тези, които са на по-малко от 40 години, са имали късмета да знаят тези времена.

Опаковани бяха само консервирани зеленчуци и риба. Колко пъти опакована стока от този тип е достигнала момента, в който е ферментирала и е причинила експлозията на контейнера с калай.

Всички други артикули като зърнени култури, боб, нахут, леща и др., В допълнение към брашна и тестени изделия, се предлагат и на едро. Тогава хранителните магазини имаха поредица от кутии и шкафчета, където те депозираха всички тези продукти и по този начин те бяха изпратени, опаковайки ги в известните хартии „екстраса“.

Разбира се, нито една от тези статии нямаше датите на годност, както и състава на продуктите.

Зехтинът се предлага в 200-литрови барабани. Към този контейнер беше прикрепено устройство, което отбелязва количеството за дозиране. Също така, наред с други неща, дойде кондензирано мляко, риба тон и т.н. Той пристигна в десет килограмови контейнери и клиентът донесе контейнера си за изпращане. По същия начин кафето, чушките и други продукти пристигаха в насипно състояние, което бакалинът отговаряше за приготвянето на малки опаковки от 25 или 50 цента песети.