Храна Най-здравословният сладолед през лятото седемте най-добри здравословни рецепти

Абонирайте се за Vitónica

храна

Пристигат най-горещите дни в годината и повечето от нас искат да се освежат със свеж и вкусен сладолед. Проблемът? Че повечето търговски сладоледи имат много нежелан хранителен състав и ниско количество хранителни вещества. Решението? Пригответе малко по-здравословен сладолед в собствения ни дом: не е трудно и по този начин контролираме съставките.

За да ви помогнем, ние ви донасяме седем здравословни рецепти за сладолед че можете да се подготвите в кухнята си и по този начин да се насладите на вкуса й и да се освежите по по-здравословен начин.

Замразено кисело мляко с череши

The кисело мляко Това е добра съставка за приготвяне на домашен сладолед: кремообразен е, може да се купи естествен или направете го сами у дома, и се комбинира много добре с повечето плодове и аромати, които изпитвате желание.

Съставки

  • Две натурални кисели млека
  • Шепа череши, обезкостени и нарязани на малки парченца

Разработване

Измиваме черешите, обелваме ги и ги нарязваме на малки парченца, така че когато дойде време да хапнем сладоледа, те са малки парченца. Наливаме киселото мляко в кана и разбиваме го с пръчки, докато има кремообразна консистенция и ние включваме черешите. Предаваме го на tupperware или плато и го слагаме във фризера.

За да имате кремообразна текстура на кисело мляко, е необходимо това Нека извадим сладоледа и разбъркваме приблизително на всеки половин час за два часа: по този начин той не замръзва напълно и остава много кремообразен. Малко е трудоемко, но крайният резултат е много добър.

Домашен сладолед Нутела

Спомняте ли си, че преди няколко месеца ви дадохме рецептата за нашия домашен крем Nutella? Ами днес ще го използваме, за да получим вкусен сладолед с това характерен шоколадов вкус, но много по-здравословни.

Съставки

  • 200 грама печени лешници (не пържени и не със сол!)
  • Три супени лъжици обезмаслено какао
  • Плясък мляко
  • 100 грама разбито сирене

Разработване

Аз Винаги приготвям домашна Нутела преди, за да е готов (или защото вече го приготвям от друг ден предварително), но няма и загадка: слагаме лешниците и обезмасленото какао в мощен блендер и добавяме малко мляко, докато намерим кремообразна текстура.

За да направим сладоледа, ние комбинираме разбитото сирене, което има много неутрален вкус, с крема Nutella: включваме ги с пръчки и го слагаме във фризера. Трябва да гребваме и разбъркваме на всеки половин час, но здравословният сладолед с вкус на Nutella си заслужава усилията. Отгоре можете да украсите с какаови зърна.

Сладолед от авокадо и банан

The кремообразните плодове са най-добрите при приготвянето на сладолед, сред тях бананът и авокадото, с които се занимаваме в тази рецепта. Уверете се, че бананът е узрял, така че да осигурява сладостта, от която се нуждае рецептата, без да се налага да прибягвате до изкуствени подсладители.

Съставки

  • Два много узрели банана
  • Зряло авокадо
  • Малко лимонов сок
  • Скъпа, в случай че искате да го подсладите още малко

Разработване

Вечерта преди да напуснем банани, обелени и нарязани на парчета във фризера. Когато правим сладолед, просто трябва да поставим замразените парчета банан вътре в блендера, да добавим месото от авокадо и лимоновия плисък и да разбием, докато получим кремообразна смес.