Храна Най-доброто време на деня за ядене на въглехидрати без натрупване на грам

Ново проучване промени правилата на играта, тъй като показа, че яденето на въглехидрати е по-малко лошо, когато става въпрос за отслабване

Цял живот водихме хранително с поговорката „яжте закуска като цар, яжте като принц и вечеряйте като просяк“. С други думи, трябва да намалим калориите и количеството храна, която ядем, когато денят свърши. Особено ако говорим за въглехидрати, тъй като те съдържат глюкоза и докато не я харчите, тя в крайна сметка ще се съхранява като мазнина. Освен това има и въпросът за метаболизъм, който се забавя вечер, какво затруднява изгарянето на това, което ядем в последния момент.

Ами сега докторът Майкъл Мосли отхвърли тази вяра. Създателят на известната диета 5: 2 разкри в телевизионната програма на BBC „Повярвай ми, че съм лекар“, че наличието на сложни въглехидрати, като тестени изделия или хляб, е по-малко угояване, отколкото препечен хляб за закуска. Как оставаш?

Забравете поговорката „закусвайте като крал, яжте като принц и вечеряйте като просяк“, поне що се отнася до приема на въглехидрати

Това е за разлика от това, което вярваха експертите: това въглехидрати трябва да се яде до голяма степен в началото на деня, тъй като тялото има повече време да изгори глюкозата, която отделя.

Ново проучване на Университета в Съри, подробно описано от Мосли в това пространство, разкрива, че яденето на въглехидрати през нощта причинява по-малко драстични скокове в кръвната захар, отколкото зареждането с въглехидрати на закуска, стига общият прием на този човек да не съдържа твърде много много въглехидрати. Експертът гарантира, че хората консумират разумно въглехидрати и избягват прекомерната им консумация по време на хранене те не трябва да качват грам тегло, ако ги вземат през нощта.

време

Въглехидратите могат да се ядат през нощта

Изследователите помолиха здравите доброволци да ядат по-голямата част от дневния си прием на въглехидрати в продължение на пет дни сутрин и пет други да ядат през нощта. Всички участници в проучването ядат еднакво количество въглехидрати всеки ден, включително хляб, тестени изделия и зеленчуци.