Храна Най-добрите храни срещу топлината
Храна
Люти чушки и други люти чушки са сред тях
Прогнозите за времето започват да обявяват топлинни вълни, температурите на термометрите се повишават до цифри, които ни карат да се потим, само като мислим за излизане навън. Всичко това не е нищо ново, да, лятото сме и е горещо. Но още веднъж, това, което ядем, е от полза или пречи на тялото ни, и има храни, които ни помагат да се борим с жегата.
Дръжте a правилната хидратация е от съществено значение но диетата ни има какво да каже, за да ни запази свежест вътре. Както посочва OCU, водата не е хранителна, но е от съществено значение. Ежедневно губим вода чрез изпотяване, урина и изпражнения. Поради тази причина трябва да го заменим, като ядем напитки и храна, за да поддържаме правилната хидратация.
Питейната вода е много важна
SrdjanPav/Getty Images/iStockphoto
За да се борят с жегата с това, което ядем, те ни сервират всички храни, които в състава си имат висок процент вода, но също така и всички тези, които ни карат да се потим. Въпреки че изглежда противоречие, потта помага да ни охлади.
Ето как го казва диетологът Дейвид Бош. „Когато пием студени напитки или сладоледи, телесната температура спада, но тялото веднага я повишава отново. И обратно, пикантни съставки, подправки, люти чушки и др., повишават температурата на тялото ни и стимулират циркулацията кръв, причиняваща изпотяване. Но изпаряването на потта охлажда тялото ни. Това е една от причините, поради които в много горещи пустинни райони хората пият горещ и много пикантен чай. В Мексико, Индия или Етиопия пикантните подправки са в почти всички рецепти ".
„Когато пием студени напитки или сладоледи, телесната температура спада, но организмът веднага я повишава отново“
От друга страна, Американското химическо общество на САЩ посочи, че е по-добре яжте повече плодове и зеленчуци и по-малко сладолед за да победи жегата. Те смятат, че сладоледите са плацебо и че всичко, което правят, е да ни направят по-жадни. "Сладоледите се охлаждат, когато се ядат, но те създават топлина в средносрочен план поради високите си нива на протеини", казва консултантът по хранене Сара Риш в проучването.