Храна и препоръки за борба с гастрита Здраве Списание El Universo

Гастритът е заболяване, което засяга храносмилателната система, при което лигавицата, която покрива стомашните стени, е засегната, поради възпаление. Лигавицата на стомаха съдържа клетки, които отделят ензими и киселина, които помагат за храносмилането, но при възпаление причиняват дискомфорт, като изгаряне в стомашната яма.

Сара Ривера, съветник по храненето на Herbalife, обяснява, че ако човек вече страда от гастрит, има определени храни, които трябва да избягва, тъй като те могат да причинят дразнене на лигавиците на храносмилателния тракт, да причинят парене, коремна болка и диария. Също така някои храни понижават рН на стомаха, като повишават киселинността му. Ако се развият язви, дразнещите храни ще им попречат да се лекуват бързо.

Като се вземат предвид тези фактори, храните, които трябва да се избягват са:

Цитруси: маракуя, лимон, портокал, тамаринд, ананас.
Пикантно: лют пипер, люти сосове, халапеньо.
Зърно: не консумирайте в излишък боб, леща, нахут, боб.
Зеленчуци: звънец, броколи, карфиол, зеле.
Млечни продукти: пълномаслено мляко, зрели сирена.
Зърнени храни: излишък от бял хляб и брашна като цяло, сладкиши.
Мазнини: майонеза, масло, свинска мас.
Сосове: домат, горчица, барбекю, чили.
Преработени храни: изкуствени подправки, бързо хранене, пържени храни, подправки. изкуствени, преработени сокове, пакетни супи.
Газирани напитки: минерална вода, безалкохолни напитки.
Напитки: кафе, черен чай, зелен чай.