ХРАНА Физическо възпитание

Наборът от храни, които ядем ежедневно, представлява нашият диета. Неговите компоненти са изключително разнообразни и има големи разлики между навиците от различно време. Но не всички диети са здравословни.

Балансираната диета е тази, която осигурява всички видове хранителни вещества в адекватни количества, за да поддържа тялото ни в добро състояние и да гарантира правилното развитие.

The ФУНКЦИИ от храна:

  • Пластмасова функция: Те се използват за изграждане на нашата собствена материя и по този начин растат, заместват загубените материали. (храни, богати на протеини)
  • Енергийна функция: Те освобождават енергия и по този начин можем да изпълняваме мускулна работа или да поддържаме телесната температура. (храни, богати на въглехидрати или липиди)
  • Регулираща функция: Те правят възможно всички процеси, протичащи в тялото ни, да се развиват нормално. (храни, богати на соли и витамини)

храна

(Щракнете върху пирамидата, научете и се забавлявайте)

  • I Energetic (преобладаващ състав в въглехидрати: продукти, получени от зърнени култури, картофи, захар)
  • II Energetic (преобладаващ състав в lипиди: масло, масла и мазнини като цяло)
  • III Пластмаси (преобладаващ състав в протеини: млечни продукти)
  • IV Пластмаси (преобладаващ състав в протеин: месо, яйца и риба, бобови растения и ядки)
  • V Регулатори (Зеленчуци и зеленчуци)
  • VI регулатори (плодове)

Храната и нейните компоненти

Храните са естествени или преработени продукти, които осигуряват вещества че нашите клетки трябва да живеят:

  • БИОЛОГИЧНИ ВЕЩЕСТВА: като вода и минерални соли
  • НЕОРГАНИЧНИ ВЕЩЕСТВА: като въглехидрати, липиди, протеини, витамини.

-Въглехидрати или въглехидрати: Подобно на глюкозата и малтозата те имат сладък вкус

-Липиди или мазнини: които разтварят малко или никаква вода.

* От растителен произход или ненаситени мазнини, те са течни при стайна температура.

* От животински произход или наситени мазнини, като мътеница, са твърди.

-Протеини, като хемоглобин или глутен: те са макромолекули, образувани от обединението на аминокиселини.

Според неговия състав храните могат да бъдат сортирайте в храна просто и сложно:

  • ПРОСТИ ХРАНИ: Образува се от един вид хранително вещество. xe: маслото съдържа само липиди.
  • КОМПОЗИТНИ ХРАНИ: Образуван от различни видове вещества, xe: хлябът или млякото включват предимно въглехидрати, протеини, липиди, соли.

Общи съображения и препоръки.

  • Балансираната диета трябва да осигурява необходимото количество енергия според характеристиките на възраст, пол, конституция и активност на човека.
  • Важно е приносът да бъде разнообразен и балансиран по отношение на хранителните вещества и по-специално на непосредствените принципи звъглехидрати, мазнини и протеини.

ПРЕПОРЪКИ НА CLINICA UNIVERSITARIA DE NAVARRA (2001)

  1. Намалете общия прием на мазнини, за да намалите и наситените мазнини.
  2. Приемайте поне 5 порции плодове и зеленчуци на ден.
  3. Увеличете консумацията на бобови и пълнозърнести храни.
  4. Изберете постно месо на порции, които не надвишават 150 грама на човек на ден. Постното месо е птиче месо без кожа, филе, свинско филе, дивеч, заек, пържоли и говеждо филе.
  5. Избягвайте пържените. По-добре на скара, соте, готвене, скара, пара, яхния.
  6. Анимирайте ястията с подправки, билки, зеленчуци, плодове. Съдържа вещества, които са полезни за здравето и спомагат за ограничаването на солта.
  7. Готвене със зехтин.
  8. Яжте риба поне 2 пъти седмично.
  9. Заместете пълномаслено мляко с полуобезмаслено или обезмаслено.
  10. Избягвайте бързо хранене.
  11. Прочетете етикетите на храните. Проверете количеството мазнини. Ако има три грама мазнини или по-малко на 100 калории, това означава, че е с ниско съдържание на мазнини.

SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN COMUNITARIA: ПРЕПОРЪКИ 2005

  1. Яжте 5 пъти на ден.
  2. Умерете консумацията на сладкиши, безалкохолни напитки, захар, месо и мазнини.
  3. Пийте 2 литра вода на ден.
  4. Умерена консумация на вино, бира или сайдер.
  5. Че диетата е разнообразна. Няма забранени храни.
  6. Приемайте ежедневно зърнени храни, зеленчуци, зеленчуци, плодове, мляко и производни, както и зехтин.
  7. Редувайте няколко пъти седмично: бобови растения, ядки, риба, яйца и постно месо.
  8. Изпълнявайте също 30 минути упражнения всеки ден.
  9. Умерете приема на сол.

Етикетиране на храните

Като потребители имаме право да знам какво ядем. Само ако имаме точната информация, можем избирайте разумно между един или друг продукт.

The етикети за храни те ни предлагат много полезна информация за оценка на качество на продукта, така че преди да го придобиете, те трябва да бъдат прочетени предварително.

10-те най-често задавани въпроса.

1 .- Какво е идеалното ми тегло?

Всеки човек е различен, така че е трудно да се определи кое е идеалното тегло за всеки един; Но има таблици и формули, които приблизително съответстват на теглото за всеки според техния пол (мъж/жена) и височина. Най-простото се изчислява чрез разделяне на теглото в кг на височината в метри на квадрат: това е индексът на телесна маса (ИТМ).

Кликнете върху следната връзка, знайте индекса на телесната си маса и подгответе своя диета.