Хотел Eurostars Araguaney организира японски дни на гастрономията Блог Cooltura от Eurostars

The Ресторант Caney на хотел Eurostars Araguaney в Сантяго де Компостела е домакин на японска гастрономическа конференция между 11 и 21 март. Главният готвач на ресторанта, Siro González, представи инициативата миналия понеделник придружен от сушиманът Хосе Игнасио Рамос.

eurostars

Тези дни ресторант Caney ще предлага японски предложения като темпури, суши, шасими, маки, урамаки или футомаки, направени с висококачествени продукти с цел дегустация на цялостно меню от японска кухня.

Според Сиро Гонсалес японската кухня се е превърнала в социален феномен през последните години. „Това е бум, който трансформира кулинарната сцена. Се счита изключително здравословна и балансирана диета, на базата на висока консумация на ориз и риба, която има много прилики с нашата атлантическа диета »? –Обясни готвача.